1 yaş doğum gününde neler ikram edilir?

En özel yaşlardan biri olan 1. yaş doğum gününe özel yazılı veya konseptli pasta yanında, diş buğdaylı kurabiyeler, kuru pastalar ve mercimek köftesi, makarna ya da patates salatası ikramlıkları sunabilirsiniz.

January 9, 2024 zeynep oralel

Evde Yapılan Kutlamalar İçin Doğum Günü İkramlıkları

Doğum günlerinin başlıca kutlama merkezlerinden biri evdir. Biz de buradan hareketle evde yapılacak doğum günü için hangi doğum günü ikramlıkları hazırlayabileceğinizi derledik. Önereceğimiz tüm ikramlıkları farklı özel günler de için de rahatlıkla hazırlayabilirsiniz.
Evde doğum günü menüsü hazırlayacaklar için tatlı ve tuzlu ikramlık ihtiyacını giderecek önerilerle geldik. Doğum günü menüsü hazırlığı için ilham olabilecek önerilere geçmeden önce birkaç hatırlatmayı da yapalım. Doğum günü menüsü oluştururken tatlı ve tuzlu dengesini korumanızı tavsiye ederiz.

Doğum günü pastasına eşlik edecek tatlı ikramlarının, pastanın esas tadı dışındaki tatları içermesine de dikkat edebilirsiniz. Örneğin, çikolatalı bir pasta yanında yine çikolata ağırlıklı ikramlıklar herkesin baygınlık geçirmesine yol açabilir. Bu durumun önüne geçmek için tatlı-tuzlu dengesine ve pastadan farklı tatlara yönelmek doğru olacaktır. Bu hatırlatmayı yaptığımıza göre şimdi doğum günü menüsü için hem tatlı hem de tuzlu doğum günü atıştırmalıklarına geçelim.

Tuzlu Doğum Günü İkramlıkları

Tuzlu doğum günü ikramlıkları için 5 öneriyi sizin için sıraladık!

Mercimek Köftesi

Beş çayı ikramlıklarının da vazgeçilmezi olan mercimek köftesi, geleneksel lezzetiyle her daim sofralarda olmayı hak eden ikramlıklardan biri. Doğum günü masası için hazırlayacağınız mercimek köftesi ile pastanın yanına doyurucu bir ara lezzet ekleyebilirsiniz. Eminiz ki çoğu kişinin tekrar tekrar ağzına götürmek istediği bir ikramlık mercimek köftesi. Tam kıvamında bir mercimek köftesi için ise mercimeklerinin iyice haşlanmasına ve suyunu çekmeye başlayınca da bulguru eklemeye dikkat edebilirsiniz.

Çıtır Kurabiyeler

Evde yapılan kutlamalarının bir diğer favori tuzlusu ise çıtır kurabiyeler. Bu kurabiyeleri favori haline getiren ana şeylerden biri pratikliği ve isteğinize göre şekil alabilmesidir. Klasik çubuk çıtır kurabiyeler ise doğum günü pastasının yanına en çok yakışan tuzlu ikramlıklardan biridir. Susamlı çıtır çubuk kurabiyeleri yapacaksanız hamurun uzunluğuna ve kalınlığına dikkat ederek dilediğiniz gibi kurabiyeye şekil verebilirsiniz. Ayrıca çubuk kurabiyeleri çikolatalı ve fındıklı yapmayı tercih edebilirsiniz. Bunun için hamura kakao ve fındık eklemeniz yeterlidir. Çıtır mı çıtır kurabiyeleri yerken her bir çıtırtıdan keyif alacaksanız!

Atıştırmalık Mini Pizzalar

Doğum günü aperatifleri arasına oldukça doyurucu mini pizzalar eklemek ister misiniz? Özellikle çocukları memnun edecek atıştırmalık mini pizzalara herkesin damağına hitap edecek dokunuşlar ekleyebilirsiniz. Klasik mini pizza tarifine; hindi füme, mısır ve kırmızı kapya biber atarak mini pizzaya ek lezzet katabilirsiniz.

Patates Kroket

Doğum günü menüsü için düşünebileceğiniz bir başka doyurucu lezzet ise patates kroketler. Dışı çıtır içi yumuşak bir kroket için ana malzemeyi patates olarak seçebilirsiniz. Pratik ve lezzetli bir patates kroket yapımında kişi sayısına göre patatesleri haşlamaya başlayabilirsiniz. En az on kişilik doğum günü organizasyonu için 7 adet patatesi haşlamaya geçebilirsiniz. Ayrıca patatese oldukça yakışan kaşarı da ekleyerek lezzeti iki katına çıkarabilirsiniz.

Makarna Salatası

Doğum günü için yiyecek tarifleri listemizi, pratik yapılışı ile sizi çok uğraştırmayacak makarna salatasıyla sonlandırıyoruz. Makarna salatası tarifinde boncuk veya yüksük makarna tercih edebilirsiniz. Makarna salatasının lezzetini ikiye katlamak için de taze konserve mısır kullanmanızı tavsiye ederiz. Şimdiden listenize ekleyeceğiniz tuzlu doğum günü ikramlıkları için afiyetler olsun.

Tatlı Doğum Günü İkramlıkları

Doğum günü tatlıları listenizin baş köşesine yerleştirebileceğiniz 5 ikramlığı sizin için derledik!

Elmalı Kurabiye

İkramlık denince akla gelen tatlılardan elmalı kurabiyeyi her mevsim rahatlıkla yapabilirsiniz. Buradaki püf nokta elmaların çok ekşi olmamasına dikkat etmektir. Bunun için kırmızı renkli elmaları tercih edebilirsiniz. Elmaları rendeleyip ocağa aldıktan sonra elmalı iç harcınızı hamura ekleyerek lezzeti bir tatlı ikramlığını sunmaya hazırlayabilirsiniz.

Mozaik Topları

Meyveli bir pasta yanında kakaolu mozaik toplarının tadına doyum olmaz diye düşündük. Hazırlanışı oldukça pratik olan bu tarifte petibör bisküviye ek olarak süt, eser miktarda şeker ve kakao kullanmanız yeterlidir. Lezzetli ve bir o kadar da sağlıklı bir tatlı ikramlığı için şeker yerine muz da kullanabilirsiniz. Hazırladığınız karışımı yuvarlayıp buzluğa kaldırarak karışımın top şeklini almasını sağlayabilirsiniz. Bir lokmada ağzınıza atacağınız bu lezzet için şimdiden afiyetler olsun!

Sandviç Kremalı Kekler

Sandviç iç dolgulu kekler ile göz ve midenizi doyuran bir tatlı ikramı hazırlayabilirsiniz. Süt dilimlerine benzer sandviç kremalı kekleri, iç dolgusuna meyveler veya pasta süsleri de ekleyebilirsiniz. Özellikle meyveli doğum günü pastasının yanında servis edeceğiniz kakaolu çikolatalı sandviç kekler ile dengeli bir tatlı doğum günü menüsü oluşturabilirsiniz.

Porsiyonluk Cheesecake

Doğum günü için uzun bir mesai harcamak isteyenlere pastaya eşlik edecek porsiyonluk tek lokmada bitecek cheesecake ile geldik. Mini cheesecake hazırlayacaksanız bu tarifte istediğiniz kadar esnek hareket edebilirsiniz. Limonlu, çilekli, mandalinalı, vişneli veya çikolatalı tarif eşliğinde mini mi mini ama lezzetiyle devleşen bir tatlı sunabilirsiniz.

Kuru Pastalar

Doğum ve özel gün kutlamalarının favori ikramlarından biriyle önerilerimizi sonlandırıyoruz. Kuru pastaları, evde kendiniz yapabileceğiniz gibi kuru pasta siparişi vererek de hazır ama lezzetli bir tatlı-tuzlu ikramlığını sunabilirsiniz.

Bonus: Portakallı Limonata

Yaz aylarındaki bir doğum günü masası için enfes aromalı portakallı limonata ile ferahlamak ister misiniz? Üstelik sağlığa ve kalori hesabına dikkat ediyorsanız da kendi ellerinizle hazırlayacağınız portakallı limonata ile herkesin hem damağına hem de sağlığına iyi gelecek bir lezzet sunabilirsiniz. Portakallı limonatadan baygınlık geçirmemek için şeker kullanmadan portakalın kendi aromasından yararlanmanızı öneririz.

1 Yaş Doğum Gününde Neler İkram Edilir?

En özel yaşlardan biri olan 1. yaş gününe özel bir yer ayırmak istedik. Bu yaş dilimine özel olarak 1 yaş yazılı doğum günü pastası dışında daha az kişi olacağından, sade ikramlıklara yönelebilirsiniz. Kuru pasta haricinde diş buğdayı kurabiyesi, mercimek köftesi, patates salatası veya makarna salatası ikramlıklarını tercih edebilirsiniz.

Birinci yaş yılının özelliğini vurgulamak amacıyla doğum günü pastasını öne çıkarmanızı ve yazılı veya konseptli pastalara yönelmenizi öneririz. Pasta konusunda kararsızlık yaşarsanız taze ve kaliteli pasta üretimiyle bilinen Liva Pastacılık doğum günü pastaları kategorisinden araştırmaya başlayabilirsiniz.

Sizinle doğum günü menüsü kapsamında hem tatlı hem de tuzlu doğum günü ikramlarını paylaştık! Hem yetişkinlere hem de çocuk doğum günü ikramlıklarına uygun önerilerimizden size en uygun olanları tercih ederek sunumlara geçebilirsiniz.