Liva Gizemi Yaş Pasta’nın geçmişte çok daha yoğun çikolata ve kakao lezzetine sahip, kaliteli bir pasta kremasıyla hazırlandığını düşünüyorum.
Ancak son dönemde satın aldığım ürünlerde, pastanın iç kısmında beyaz kremşanti benzeri bir krema kullanıldığını fark ettim. Bu kremanın hem pastanın dış görünüşündeki yoğun çikolatalı yapıyla örtüşmediğini hem de ürünün kendine özgü lezzetini olumsuz etkilediğini düşünüyorum.
Özellikle dış görünüşüyle yoğun çikolata ve kakao lezzeti vadeden bir pastanın içeriğinde de aynı kalite ve lezzet bütünlüğünün korunması gerektiğine inanıyorum.
Bana göre geçmişte kullanılan daha yoğun, çikolatalı ve kaliteli pasta kremasına geri dönülmesi, beyaz kremşanti veya benzeri hafif kremalar yerine kakao ve çikolata ağırlıklı bir iç dolgu tercih edilmesi, ürünü çok daha lezzetli ve tercih edilir hâle getirecektir.
Liva’nın uzun zamandır tercih ettiğim ürünlerinden biri olduğu için bu değişimi özellikle paylaşmak istedim. Amacım yalnızca eleştirmek değil, geçmişte beğenerek tükettiğim o yoğun çikolata lezzetini yeniden bulabilmek.
Görüşlerimin ürün kalitesinin geliştirilmesinde dikkate alınmasını temenni ederim.