büyük bir tabakta hazırlanmış olarak sunulan dev cookie cake

August 13, 2020 Emre Elbeyoglu

Birbirinden Lezzetli Kurabiye Pasta Tarifleri

Kurabiye pasta, tatlı dünyasının en sevilenlerinden biridir! Pasta ve kurabiye en tatlı sohbetlerimizde bizlere eşlik eden lezzetli mi lezzetli yiyeceklerdendir. Bu ikilinin muhteşem uyumu; bazı zamanlar tek tarifte de birleşmektedir. Sizlere Liva Pastacılık Ankara olarak bu yazımızda pasta ve kurabiyenin bir araya geldiği eşsiz tatlı tarifleri sunacağız.

Beş çaylarınızı, arkadaş toplantılarınızı ya da günün kendinize ayırdığınız kısımlarını harika bir hale getiren tarifler; keyfinize keyif katacak, ağız tadınızı olumlu anlamda da değiştirecek.

Ayrıca dilerseniz Akşamların Vazgeçilmezi: Pasta ve Tatlılar başlıklı içeriğimizi de okuyabilirsiniz!

tabakta bir dilim çikolatalı kurabiyeli kek

Kurabiye Pasta Nasıl Yapılır?

Kurabiye pasta tamamen özgün lezzete sahip olmasıyla dikkatleri üzerine çeken bir tatlıdır. Peki ama bu tadına doyum olmayan tatlı tam olarak nasıl hazırlanır? Hazırlama aşamasında dikkat edilmesi gerekenler nelerdir? Gelin hep birlikte kurabiye pasta tarifi seçeneklerini inceleyerek bu aşamaları inceleyelim.

Çikolatalı Kurabiye Pastası

Bu yapımı kolay ve lezzet açısından zengin pasta, bir sonraki doğum günü kutlamanız için mükemmel bir seçenek olarak ön plana çıkıyor. Malzemeleri ise şu şekildedir:

Malzemeler

10 yemek kaşığı tereyağı
2/3 bardak kahverengi şeker
1/3 fincan beyaz şeker
1 bütün yumurta
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı vanilya
1, 5 bardak un
3/4 çay kaşığı kabartma tozu
3/4 çay kaşığı tuz
1 bardak çikolatalı kurabiye
4 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı kakao tozu
1, 1/4 su bardağı pudra şekeri
1/2 çay kaşığı vanilya
1-2 yemek kaşığı süt

Yapılışı

Fırını 350 derecede ısıtın ve bir pasta tabağını ya da pasta kalıbını yağlayın. Tereyağı ve şekerleri 2 dakika karıştırın ve daha sonra içerisine yumurta, yumurta sarısı ve vanilya ekleyin. Sonra da kuru malzemeleri ekleyin ve hepsi iyice homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın. Sonra sıvı malzemeleri de eklemeyi unutmayın.

İçerisine dilerseniz damla çikolata da koyabilirsiniz. Ayrıca çikolatalı kurabiyeleri de elinizle kırarak hamurun içerisine ekleyin ve iyice karıştırın. Hamuru iyice düzleştirdikten sonra fırında 22-25 dakika pişirin. Piştikten sonra tamamen soğumasını bekleyin. Daha sonra servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Harf Kurabiye Pasta

Harf kurabiye pasta nasıl yapılır sorusunun yanıtını merak ediyorsanız size muhteşem bir tarifimiz, pardon haberimiz var! O halde başlayalım.

Malzemeler

1 çay bardağı kadar sıvıyağ
250 gram oda sıcaklığında tereyağı
5 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
5 yemek kaşığı nişasta
1 tane oda sıcaklığında yumurta
5 su bardağı kadar un
1 paket vanilya

Kreması İçin Gerekli Malzemeler

50 gr tereyağı
4 su bardağı kadar süt
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1,5 su bardağı toz şeker
Çırpılmış 1 adet yumurta
Yarım su bardağı kadar nişasta

Süslemek İçin Gerekli Malzemeler

Pasta süsleri (çiçek formuna sahip olanlar arasından seçim yapabilirsiniz)

Yapılışı

İlk olarak yapacağınız harf hangisi ise pişirme kağıdına çizerek başlayınız. Ardından hamuru hazırlamak adına derin bir kap içerisine sıvı yağ, tereyağ, toz şeker, yumurta, vanilya, kabartma tozu ve nişastayı ekleyerek karıştırın. Unu da azar azar ilave ederek hamurunuzu kıvam alana dek yoğurmayı sürdürün.

Hamuru 15 ila 20 dakika boyunca dinlendirin. Ardından da pişirme kağıdının üstünde iyice bir açın. Kesilen harf örneğin K harfi ise kalıbını hamurun üzerine koyarak hamuru kesebilirsiniz. Pişirme kağıdını ayırmadan tepsiyle beraber alıp 180 derece ısınmış fırın içerisinde 15 dakika boyunca pişirebilirsiniz.

Pişirme işlemini iki kez uygulamayı unutmayın. Harf pembeleşince fırından alınız. Pasta kremasını hazırlamak için ise tereyağı ve vanilya dışındaki bütün malzemeleri alarak homojen hale gelene dek (kaynayıncaya kadar) ocak üzerinde karıştırın. Ardından da ocağın altını kapatın. Tereyağı ve vanilyayı da ilave ettikten sonra mikserle çırpma işlemi uygulayın.

Üst kısmı düzgün görünsün istiyorsanız streç film yardımıyla kaplayın. Soğuyana dek beklemeyi unutmayın, sıcak servis ederseniz pasta dağılabilir. Soğuyunca görseldeki gibi çiçek formundaki pasta süslerini ekleyebilirsiniz. Harika bir pasta oldu!

Ayrıca Liva Pastacılık vasıtasıyla her zaman Cookie Cake (Kurabiye Pasta) ürününü deneyebilirsiniz.

pasta ve kurabiyenin uyumunu

Kurabiye Görünümlü Pratik Pasta

Kurabiye gibi görünen bir pastaya kim hayır diyebilir ki, değil mi ama? Siz de bu enfes lezzeti acilen denemelisiniz!

Malzemeler

1 fincan tereyağı
1/2 bardak şeker
2/3 bardak kahverengi şeker
2 yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya
2 su bardağı un
4 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı krema
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 bardak çikolata parçaları
Krem şanti

Yapılışı

Tereyağını ve şekeri bir araya getirin. Yumurta ve vanilya ekleyin. Un, tuz, kabartma tozu ve kremayı karıştırın. Hamurlara kuru malzemeleri ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırmayı sürdürün. Çikolata parçacıklarını ekleyin. Hamuru kek kalıbına yerleştirin, 350 derecede 20 dakika kadar pişirin. Soğuduğu zaman üzerine krem şanti sürerek servis edin.

büyük bir tabakta hazırlanmış olarak sunulan dev cookie cake

Dev Kurabiye Pasta

Dev bir kurabiye pasta hem yetişkinlerin hem de çocukların kalbini çalacak gibi görünüyor. Siz ne düşünüyorsunuz?

Malzemeler

175 gram eritilmiş tuzsuz tereyağı
200 gram kahverengi şeker
1 yumurta
1 yumurta sarısı
2 çay kaşığı vanilya özü
250 gram un
2 çay kaşığı mısır unu
2 çay kaşığı kabartma tozu
100 gram sütlü çikolata cips
50 gram beyaz çikolata parçaları
Vanilyalı dondurma

Yapılışı

Fırını 180 derecede ısıtın. Daha sonra yuvarlak kek kalıbını yağlayın. Tereyağı ve şekeri büyük bir kapta iyice çırpın. Sonra içerisine yumurta, ekstra yumurta sarısı ve vanilya özünü ekleyin, karıştırmaya devam edin. Unu, mısır ununu ve kabartma tozunu farklı bir kapta birleştirin, daha sonra tekrar tereyağının içine dökün.

Çikolata parçacıklarını ekleyin ve kıvam alana kadar iyice karıştırın. Karışımı hazırlanmış kek kalıbının içerisine dökün ve 20-25 dakika süresince önceden ısıtılmış fırında pişirin. 5 dakika soğumaya bırakın. Vanilyalı dondurma ile sıcak şekilde servis yapın.

tabakta taze olarak hazırlanmış oreolu ve çilekli pasta

Çikolatalı Oreolu Pasta

Pasta kurabiye tarifleri içerisinde en popüler olanı hiç şüphesiz ki Oreolu tariftir. O nedenle onsuz bir liste yapmak istemedik. Bu mükemmel ve pratik tarifi mutlaka denemelisiniz. Özellikle çocuklar oreolu her tatlıya resmen bayılıyor; tabii siz de!

Malzemeler

32 adet Oreo
110 gram tereyağı
Çikolata
Krema

Yapılışı

Öncelikle Oreoları blenderdan geçiriyoruz. İçerisine tereyağı ekliyoruz. Elde edilen karışımı fırın kabının zeminine yayıyoruz. 200 gram sütlü, 100 gr bitter çikolatayı ufak parçalara böldükten sonra sütün içerisinde iyice eritiyoruz. Bu karışımı kıvamlı bir sos elde edene kadar iyice karıştırıyoruz.

Bu işlemden sonra kek kalıbına boşaltıyoruz ve üzerine çilekleri diziyoruz. Kurabiye pasta nasıl servis edilir sorusunun yanıtını da buradan vermiş olalım; daima soğuduktan sonra servis etmelisiniz. Çeşitli süslemelerle (çikolata, pasta süsü vs.) servis etmeyi de ihmal etmeyiniz.

Siz de kurabiyeleri pastalarla birleştirerek kendinize ve sevdiklerinize farklı tatlılar hazırlayabilirsiniz!

Pasta kurabiye tarifleri sunduğumuz yazımızın sonuna geldik. Bazı zamanlar tatlı hazırlamakla uğraşmak istemeyebilirsiniz. Böyle anlarda işi ustasına bırakmak oldukça keyiflidir.

Önceki Makale 1 Kilo Baklava Kaç Dilimden Oluşur?

Birbirinden Lezzetli Kurabiye Pasta Tarifleri

Limonlu Yaş Pasta

Liva Çileğim

Porto Riko Pasta

Kurabiye Pasta Nasıl Yapılır?

Çikolatalı Kurabiye Pastası

Malzemeler

Yapılışı

Harf Kurabiye Pasta

Malzemeler

Kreması İçin Gerekli Malzemeler

Süslemek İçin Gerekli Malzemeler

Yapılışı

Kurabiye Görünümlü Pratik Pasta

Malzemeler

Yapılışı

Dev Kurabiye Pasta

Malzemeler

Yapılışı

Çikolatalı Oreolu Pasta

Malzemeler

Yapılışı

Peynirli Su Böreği

Kıymalı Karaköy Böreği