Güzel bir pasta, bazen bütün sıkıntıları unutturabilecek güce sahip olabiliyor. Fakat bu güzelliklere sahip olabilmek her zaman kolay olmuyor. Bazı pastalar gayet kolay elde edilebilen malzemelerle yapılırken, bazıları ise ancak usta eller tarafından yapılabilecek şekilde malzemelere sahip olabiliyor. Yine de söz konusu o leziz mi leziz pastalar olunca, ne yapıp edip tariflerine erişmeye çalışıyoruz. Bu erişimi de internet üzerinden gerçekleştirebilmemiz büyük bir rahat sağlıyor. İnternet üzerinden her gün her ay milyonlarca arama yapılmakta, pasta tarifleri ve farklı pasta süslemeleri de bu aramalar arasında yer almaktadır. Ünlü pasta ustaları, ev hanımları, butik pastacılar ve daha birçok kişi hem aramalara katkıda bulunup hem de kendi tariflerini internet üzerinden yayınlıyorlar. Biz de sizin için geçen ay internette en çok öne çıkan 5 pastayı ve tariflerini derledik. İşte hem gözlere hem damaklara ziyafet bir içerik ile karşınızdayız.
Geçen Ayın En Çok Öne Çıkan Pastaları
MOZAİK PASTA
Bisküvi ve kakaonun enfes buluşması da diyebiliriz. Sadece geçen ayın değil, yılların pastasıdır mozaik pasta. Çay saatlerinde, ev ziyaretlerinde, hatta pikniklerde bile yenilebilir, hem kolay yapılabilen hem de lezzetli olmasından dolayı tercih ediliyor. Mozaik pastanın yapımında gerekli malzemeler, birçok kişinin mutfağında rahatlıkla bulabileceği türden. Ayrıca pastanın yapımı sırasında çok farklı bir mutfak aletine de ihtiyaç yok. Üstelik mozaik pastayı çok ama çok kısa bir sürede yapabiliyorsunuz. Şimdi gelelim bu güzel pastanın tarifine;
Malzemeler:
1,5 paket pötibör bisküvi (tepsi büyüklüğüne göre artırabilir ya da azaltabilirsiniz) Yarım paket margarin 2 yemek kaşığı kakao 1 paket soğuk krema 2 yemek kaşığı pudra şekeri (dilerseniz 3 yemek kaşığı toz şeker de kullanabilirsiniz) 1 çay bardağı Hindistan cevizi ya da Antep fıstığı (süsleme için) Alüminyum folyo
Tarifi
Pötibör bisküvileri oval bir kap içerisine, gelişi güzel bir şekilde kırın. Pudra şekeri, krema ve kakaoyu ayrı bir kapta karıştırın. Margarini pudra şekeri, krema ve kakao ile yavaş yavaş karıştırın (Margarini çok düşük bir ısıda ve çok hafif bir şekilde eritebilirsiniz.) Hazırladığınız kakaolu harcı, pötibör bisküvilerin üzerine dökerek çok hafif kuvvetle yoğurun. Yeterli kıvama gelen malzemeyi, tezgah üzerine serdiğiniz alüminyum folyo üzerine yayın. Dilediğiniz şekli vererek her iki tarafını da kapatın. Pastanın tam kıvama gelebilmesi ve kolay dilimlenebilmesi için buzdolabında 2 ya da 3 saat kadar bekletin. Pastayı dilimledikten sonra üzerine dilediğiniz şekilde süsleme yapabilirsiniz. Çok kısa sürede hazırlanan mozaik pasta artık yemeye hazır. Şimdiden afiyet olsun.
MUZLU RULO PASTA
Biraz daha zahmetli bir pasta gibi görünse de, tadını bilenlerin asla yapmaktan çekinmeyeceği bir pastada sıra. Hemen hemen her mutfakta olan malzemeler ve azıcık da el marifeti ile harikalar yaratabileceğiniz muzlu rulo pasta, dilerseniz özel günlerde dilerseniz davetlerde hiç çekinmeden sunabileceğiniz lezzetlerden. Gelelim tarifine;
Malzemeler:
Pandispanya kek için; 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 2 paket vanilya 1 su bardağı un 1 çay bardağı ılık su Krema için; 3 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker 1 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı nişasta 1 paket vanilya İç malzeme olarak da 2 adet muz.
Tarifi:
Yumurta ve şekeri bir kapta yoğun bir kıvama gelene kadar çırpın İçine su, un, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırmaya devam edin. Yeterli kıvama geldiğinde tepsi üzerine yayın ve pişirmek üzere fırına verin. Pandispanya kek pişerken, krema malzemelerini kısık ateşte bir tencerede karıştırın. Krema piştikten soğuması için kenara alın. Pandispanya hafif soğuduktan sonra rulo şeklinde sarın, bir süre bekletin. Krema soğuyunca ruloyu tekrar açarak içerisine ve üzerine yetecek şekilde yayın. Hazırladığınız muzları dilimleyerek, rulo pastanın içerisine ve üstüne yetecek şekilde dağıtın. Servis yapmadan önce dilerseniz bir süre buzdolabında bekletebilirsiniz.
Enfes özel kreması ,frambuazlı beyaz çikolata, çilekler ve bademler
Orijinal fiyat
1,200.00TL
Orijinal fiyat
1,200.00TL
-
Orijinal fiyat
1,200.00TL
Orijinal fiyat
1,200.00TL
Mevcut fiyat
680.00TL
680.00TL
-
680.00TL
Mevcut fiyat
680.00TL
% 43 indirim
% indirim
Kimse çileğin kokusuna ve tadına hayır diyemez diye düşünüyoruz. Her malzeme ile lezzetli bir bütün sağlayan çilek, pasta malzemesi olarak da çok tercih edilmekte. İşte geçen ayın en çok aranan pastalarından biri olan çilekli pasta tarifi ile karşınızdayız.
Malzemeler:
4 çay bardağı un 3 yumurta 2 çay bardağı toz şeker 1 paket vanilya 3 yemek kaşığı su 1 paket kabartma tozu Kreması için; 1 paket kremşanti ve süt Süsleme için; Yeterli miktarda çilek
Tarifi:
Pasta keki için yumurta ve şekeri çırpın. Üzerine su, vanilya, un ve kabartma tozunu tek tek ekleyin ve karıştırın. Karışımı bir tepsi ya da borcam içerisine dökün. Pişirmek üzere fırına verin. Kek pişmeye yakın kremşanti ve süt ile yapacağınız kremayı hazırlayın. Keki dilerseniz iki kat şeklinde dilerseniz tek kat şeklinde kullanın. Hazırladığınız kremşantiyi her yerine eşit şekilde yayın. Başka bir yerde dilimlediğiniz çilekleri içerisine ve üzerine eşit şekilde koyun Pastanın daha lezzetli olabilmesi için buzdolabında bir süre bekletebilirsiniz. Artık servise hazır.
KÖSTEBEK PASTA
Görünüşü itibari ile adını alan bu pastamız, tatlı krizlerine birebir niteliktedir. Yapılışı vakit alsa da lezzetli olmasından dolayı çok tercih edilen ve öne çıkan pastalar arasındadır. Ayrıca gösterişli bir sunuma sahip olması ile ikramlar arasında yerini alması gereken bir pastadır. Gelelim hem gösterişli hem de lezzetli pastanın tarifine;
Malzemeler:
3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı ayçiçek yağı 1 çay bardağı süt 2,5 su bardağı un 4 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Kreması için; 2,5 su bardağı süt 2 yemek kaşığı buğday nişasta 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı toz şeker 1 paket toz kremşanti 3 adet muz
Tarifi:
Geniş bir kap içerisinde toz şeker ve yumurtaları çırpın Ayçiçek yağı, süt, kakao, vanilya, un ve kabartma tozunu sırayla ekleyin ve karıştırmaya devam edin Karışımı yağlanmış tepsiye dökerek fırına verin. Pastanın kremasını hazırlamak için, bir tencerede krema için hazırladığınız malzemeleri kısık ateşte karıştırarak pişirin. Pişen kekin orta kısmını, alt kısmına gelmeyecek şekilde bir kaşık yardımı ile çıkarın. Çıkardığınız kek parçalarını ayrı bir kapta sonrasında kullanmak üzere bekletin. Dilimlediğiniz muzları kekin ortasına yerleştirin ve üzerine hazırladığınız kremayı dökün. Pastanın her yerini kaplayacak şekilde kremayı dağıttıktan sonra, ayırdığınız kek parçalarını ufalayarak üzerine serpiştirin. Buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
ÖZEL TASARIM PASTA
Özel tasarım pastalar, son yıllarda kutlamaların vazgeçilmezi haline geldi. Özellikle çocukların sevdiği çizgi film kahramanları, süper kahramanlar gibi özel figürler, hem kutlamanın hem de pastanın teması olarak kullanılıyor. Figürlü pastalar, çocuklarda olduğu kadar yetişkinlerde de aynı etkiyi bıraktığı için en çok öne çıkan pastalar arasında yerini alıyor. Fakat bu pastanın tarifini vermek yerine sizi zahmetten kurtaracak bir tavsiyemiz var. Figür pastaları yapamazsınız olarak anlamayın lütfen, fakat kullanılacak malzemeler ve süslemeler derken sevdiklerinize ayırmanız gereken vakti mutfakta geçirmenizi istemediğimizden. O muhteşem figürlü pastalara kolayca ulaşabileceğiniz LİVA PASTACILIK, isterseniz online siparişte isterseniz de mağazalarında dilediğiniz çeşitte tasarımı size sunuyor. Ya da online editör yardımı ile dilediğiniz pastanın tasarımını yapabilir ve siparişini verebilirsiniz. Üstelik taze ve kesinlikle kaliteli malzemelerle yapılıyor. Siz de bu fırsatı değerlendirerek sevdiklerinize daha fazla vakit ayırabilir, lezzetli Liva pastaları ile de günü kurtarabilirsiniz.
