İçeriğe atla
Üye Ol 100 Liva Puanı Kap! Sonrasında Her 1 TL Alışverişinde 1 Liva Puan Hesabına Yüklensin!
Üye Ol 100 Liva Puanı Kap! Sonrasında Her 1 TL Alışverişinde 1 Liva Puan Hesabına Yüklensin!
hafif bayram tatlıları arasında yer alan soğuk baklava

Lezzetli ve Hafif Bayram Tatlıları

Hafif bayram tatlıları, Ramazan ayı boyunca iftar sofralarında ve bayram günlerinde tatlı keyfinden ödün vermeden ağırlık yapmayacak ve daha hafif alternatiflere yönelmek isteyenlerin ilk tercihi oluyor. Bu noktada özellikle sütlü tatlılar, hafif bayram tatlıları arasında en sevilenler arasında yer alıyor.

Bayram ziyaretlerinin ve bayramlarda kurulan mükellef sofraların olmazsa olmazı nedir diye sorsak sanıyoruz ki herkesten alacağımız cevap “bayram tatlısı” olur. Özellikle de şerbetli tatlılar, bayram sofralarının vazgeçilmez tatlıları olarak karşımıza çıkar.

Fakat Ramazan ayında tutulan oruç nedeniyle öğün sayısında yaşanan azalmalar, metabolizma hızını da etkilediğinden dolayı bayramda tatlı tüketimine ekstra dikkat etmeniz gerekebilir. Ya da yediklerinize dikkat ettiğiniz için bu bayram daha hafif bir tatlı tüketmek istiyor olabilirsiniz.

Eğer öyleyse Liva ustaları tarafından hazırlanan ve lezzeti ile Ramazan tatlıları arasında ön plana çıkan hafif bayram tatlıları, tam da sizlerin damak zevkine göre! O halde gelin sizi daha fazla sabırsızlandırmadan, Liva ustalığı ile hazırlanan hafif bayram tatlıları hangileridir, birlikte bakalım!

Liva'dan En Sevilen Hafif Bayram Tatlıları

kabak tatlısı

Sevdikleriniz ile aynı masanın etrafında toplandığınız, nefis yemeklerle donatılmış bayram sofralarının olmazsa olmazı elbette birbirinden lezzetli bayram tatlıları. Her ne kadar geleneksel şerbetli tatlılar çok sevilse de kimi zaman sütlü tatlılar veya daha az şerbetli hafif bayram tatlıları tercih edilebiliyor.

Peki lezzetine bayılacağınız hafif bayram tatlıları nelerdir? Dilerseniz sözü daha fazla uzatmadan bol kalorili şerbetli tatlı çeşitleri yerine hafifliği ile “acaba midemde ağırlık hissi yaratır mı” diye düşünmeyeceğiniz tatlıların hangileri olduğuna göz atalım!

Ek olarak, iftarda ne yesek sorusuna yanıt arıyorsanız İftarda Ne Yesek Sorusuna Cevap Olacak 10 Lezzet başlıklı yazımızı inceleyebilirsiniz. 

Lokum Tadında: Kabak Tatlısı

Kabak tatlısı da en sevilen hafif bayram tatlıları arasında yer alıyor. Osmanlı döneminde sultanların göz bebeği olan kabak tatlısı, lezzetli olmasının yanı sıra faydalı bir tatlı çeşidi olması ile de biliniyor. Kabak tatlısının yumuşacık dokusu, sizleri eşsiz bir lezzet şölenine davet ederken üzerindeki ceviz taneleri ise bu klasik tatlının tadına tat katıyor.

Tam da bu noktada Liva’nın tecrübeli ustaları tarafından kusursuz bir şekilde hazırlanan kabak tatlısına şans vermenizi tavsiye ederiz.

Sultanlara Layık: Güllaç

çilekli güllaç tepsisi

Ramazan denildiğinde ilk akla gelen lezzetlerden biri olan güllaç, tercih edebileceğiniz hafif bayram tatlıları arasında yer alıyor. Hafifliği ile ön plana çıkan bu geleneksel tatlı, aynı zamanda sıcak ilkbahar ve yaz aylarında serinletici olması ile de biliniyor.

Osmanlı’da sultanlara kurulan kallavi sofralardan günümüze dek ulaşmış olan güllaç, ismini içerisine eklenen gül suyundan almış olsa da bugün isteğe bağlı olarak ekleniyor. Az şekerli tatlılar arasında dikkat çeken güllaç, diyet yaparken tercih edebileceğiniz bir lezzet.

Cevizli, çelikli, narlı… Pek çok çeşidi olan güllacın her birinin birbirinden daha lezzetli olduğu gerçek. Liva Pastacılık ise cevizli güllaç ve çilekli güllaç tatlısı çeşitleri ile farklı tatlardan hoşlananları bu bayram da mutlu ediyor!

Damak Çatlatan: Sütlaç

7’den 70’e herkesin bayılarak yediği, en sevilen sütlü tatlılar arasına adını altın harflerle yazdırmış olan sütlaç, elbette ki bayram sofralarının tamamlayıcısı olmaya aday!

Geleneksel yönü ile sıradan zamanların yanı sıra bayram günlerine de çok yakışan sütlaç, hem lezzeti hem de görünümü ile cezbediyor. Evlerinizde de pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu hafif tatlıyı, bayramda Liva kalitesiyle denemek isterseniz en hızlı şekilde sütlaç ya da fırın sütlaç siparişlerinizi oluşturabilirsiniz.

Balkan Güzeli: Trileçe

bir tabak karamalli trileçe

Balkan mutfağının nadide tatlılarından bir tanesi olan trileçe, yalnızca lezzetiyle değil hafifliği ile de göz doldurmayı başarıyor. Özellikle son dönemde popüler hale gelen trileçe tarifinin ana malzemelerini ise kek, süt ve sos karışımı oluşturuyor.

Liva ustalarının tecrübesi ile hazırlanan ve hemen herkes tarafından sevilerek tüketilen trileçe tatlısı, normal günlerde çayınıza ve kahvenize eşlik edecek en güzel tatlılar arasında yer alıyor. Bununla birlikte sevdikleriniz ile yaptığınız keyif dolu sohbetleri taçlandırırken bu kez bayram sofralarında fark yaratıyor.

Siz de sofralarınızda Liva’nın en sevilen tatlı çeşitlerinden karamelli trileçeye yer vererek ailenize lezzet dolu bir bayram coşkusu yaşatabilirsiniz!

Sütlü Nuriye

Baklavanın en hafif hali olan sütlü nuriye tatlısı, klasik baklavaya göre çok daha yeni bir tatlı olarak karşımıza çıkıyor. Öyle ki bu tatlı, hafif sütlü şerbeti sayesinde bayramda ağır şerbetli tatlı tüketmek yerine hafif tatlı tercih edecekler için harika bir alternatif.

Eğer siz de bayram sofralarınızda, hafifliği ile herkesi kendine hayran bırakan sütlü nuriye tatlısına yer vermek isterseniz Liva şefleri tarafından hazırlanmış sütlü nuriyeyi hemen sipariş edebilirsiniz!

Yumuşacık Lezzet: Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

kaymaklı ekmek kadayıfı

Kadayıf tatlısının vazgeçilmez Ramazan tatlılarından biri olduğu düşünüldüğünde kaymaklı ekmek kadayıfının da en çok tercih edilen bayram tatlılarından biri olması şaşırtıcı olmasa gerek. Öyle ki yumuşacık kaymağı ve kendine has lezzeti ile eşsiz bir uyum oluşturan bu tatlı, bayram sofralarına mutluluk ve tat katıyor.

Şerbetli bir tatlı olsa da üzerindeki kaymak ile dengeli bir tat yaratan ve yüzyıllardır Türk mutfağının en sevilen tatlı çeşitlerinden biri olan kaymaklı ekmek kadayıfı, Liva şeflerinin tecrübeleriyle bambaşka bir lezzete dönüşüyor.

Eğer siz de özenle hazırlamış olduğunuz bayram sofrasını, hafif ama bayrama yakışır bir tatlı ile tamamlamak istiyorsanız Liva’nın gözde tatlı çeşitlerinden biri olan kaymaklı ekmek kadayıfı tatlısına şans verebilirsiniz.

Lezzet Şöleni: Revani

Türk mutfağının en sevilen tatlı çeşitlerinden bir diğeri de revani tatlısı. Şerbetli bir tatlı olsa da ağır değil aksine çok hafif bir lezzete sahip olan ve özellikle sıcak havalarda tercih edebileceğiniz oldukça ferahlatıcı bir tatlı. Sünger tatlısı olarak da bilinen revani, Osmanlı döneminde saray aşçılarının elinden çıkarak bugünlere kadar gelebilmiş harika bir lezzet.

Kaymaklı ve portakallı sunumu ile sunmuş olduğu görsel zevkin yanı sıra lezzetiyle de damaklarınızda harika bir lezzet bırakacağından hiç şüphe duymadığımız revani tatlısı, Liva ustalarının tecrübesi ile bayram sofralarınızla buluşmak üzere hazır!

Yılın Tatlısı: Soğuk Baklava

Soğuk baklava

Bayram denildiğinde akla ilk gelen lezzetlerden biri olan baklava, bu kez bambaşka bir formda, bayram sofralarının baş köşesine yerleşiyor. Yılın tatlısı olarak da değerlendirebileceğiniz soğuk baklava lezzeti, ferahlamak isteyenler için birebir.

Hem bayram geleneklerinin olmazsa olmazı baklava lezzetini sofralarınızdan eksik etmemek hem de ailenize ve sevdiklerinize hafif ve lezzetli bir tatlı sunmak isterseniz Liva ustaları tarafından hazırlanan soğuk baklavaya bir şans verebilirsiniz.

Eğer daha geleneksel lezzetlerden yanaysanız fıstıklı ve cevizli baklava da bayram için ideal olabilir. Yine baklavanın yanına çok yakışacak su böreği de birlikte mükemmel bir uyum yaratacak tatlardan. Bu noktada Liva'nın vazgeçemeyeceğiniz lezzetleri arasında yer alan fıstıklı baklava ve su böreği ikilisine göz atmanızı tavsiye ederiz.

Pastacılık sektöründeki 20 yılı aşkın tecrübesi ile Liva Pastacılık, hafif bayram tatlıları konusunda kararsız kalanları geniş ürün yelpazesi ile memnun etmeyi sürdürüyor.

Siz de bayram tatlısız olmaz diye düşünüyorsanız ve bu konuda güvenebileceğiniz bir pastane arıyorsanız Ankara’nın tatlı konusundaki uzmanı Liva Pastacılık’a güvenebilir, sütlü tatlı ve şerbetli tatlı siparişlerinizi hızlıca oluşturabilirsiniz!

Ayrıca hafifliği ile damakta muhteşem tat bırakan sütlü tatlılar için Evde Yapabileceğiniz En Pratik Sütlü Tatlılar başlıklı içeriğimizi de okuyabilirsiniz!

Önceki Makale Bayramın En Tatlı Tamamlayıcısı: Ekmek Kadayıfı Tarifi
Sonraki Makale Midye Tatlısı Tarifi İle Bayram Sofralarına Lezzet Katın!