bir pasta zemininin üzerinde duran sade naked cake

June 26, 2021 Emre Elbeyoglu

Naked Cake Nedir? En Şık Naked Cake Örnekleri

Naked cake ya da bir diğer ismi ile çıplak pasta, sade ve şık görünümü ile özellikle de son dönemin en trend pasta çeşitlerinden biri olarak öne çıkıyor. Klasik pasta modellerinden sıkılanlar için harika bir alternatif olan naked cakeler, özellikle de doğum günü ve nişan gibi özel gün organizasyonlar için ideal pastalardan.

Eğer siz de her zaman sadelikten yana iseniz organizasyonlarınız için hem lezzeti hem de görünümü ile kusursuz olan nake cake modellerini tercih edebilirsiniz.

O halde dilerseniz sözü daha fazla uzatmadan naked cake nedir sorusunu yanıtlayarak eğer bu pasta çeşidini evlerinizde yapmak istiyorsanız nelere dikkat etmeniz gerektiğine değinelim. Sonrasında da Liva Pastacılık’ın en şık naked cake örneklerine hep birlikte göz atalım!

Naked Cake Nedir?

minimal tasarıma sahip bir naked cake

İngilizce naked cake kelimesini Türkçe’ye “çıplak, kaplamasız kek” olarak çevirmek mümkün. Biraz daha detaylı açıklamak gerekirse klasik pastalarda krema ve daha farklı pasta malzemeleri ile kaplanarak görünmez hale getirilen pandispanya, naked cake’e bakıldığında görünüyor.

Yoğun tatları sevmeyenlerin damak zevklerine hitap eden naked cake, üzeri herhangi bir malzeme ile kapatılmadan servise hazır hale getiriliyor.

Naked cake modelleri, bu özellikleri ile hem sade hem de sıradanlıktan çok uzak bir görünüme kavuşuyor. Sonrasında da tercihe göre çeşitli meyvelerle, çikolatalarla ya da daha farklı pasta süsleri ile süslenerek son halini alıyor.

Eğer çikolata seviyorsanız ilham alabileceğiniz pasta süslemeleri için Çikolata ile Pasta Süsleme Yöntemleri başlıklı yazımızı inceleyebilirsiniz.

Masal diyarından fırlamış görünümleri ile kaplamasız pastaların özellikle ilkbahar ve yaz aylarında gerçekleştirilen kır düğünü ve nişan gibi organizasyonlara bambaşka bir hava kattıklarını söylemek yanlış olmaz.

Buna ek olarak doğum günü ve yeni iş kutlamaları için de çok tercih edilen pasta modellerinden biri olan naked cake, çeşitli püf noktalara dikkat edildiği takdirde çok kolay bir şekilde hazırlanıyor.

O halde gelin; görenlerin hayran kalacağı güzellikte ve lezzette bir naked cake tarifi için bilmeniz gereken ayrıntılar nelermiş, birlikte göz atalım!

Dağ Meyveli Naked Cake Tarifi

Yabani meyve olarak da bilinen orman meyvelerinin lezzetleri ile en sevilen pasta ve tatlılara renk katıyor. Siz de orman meyveleri ile hayallerinizdeki gibi bir pasta hazırlamaya ve özel günlerinizi daha da anlamlı kılmaya ne dersiniz?

Eğer bu soruya verdiğiniz yanıt “evet” ise sözü daha fazla uzatmadan orman meyveleri ile hazırlayabileceğiniz naked cake tarifine geçelim.

Naked Cake Malzemeleri

Orman meyveli naked cake için ihtiyacınız olan malzemeleri aşağıdaki gibi sıralamak mümkün:

1 adet pandispanya keki
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı toz şeker
2 su bardağı süt
1 paket krem şanti
Orman meyveleri

Naked Cake Yapılışı

Bir tencerenin içerisine muhallebi için ihtiyacınız olan nişasta, un, yumurta sarısı, toz şeker, vanilya ve sütü ilave edin ve hafif katı bir kıvam elde edene dek karıştırıp pişirin.
İstediğiniz kıvamı elde ettikten sonra ocağın altını kapatın ve soğuması için bir süre bekletin. Ilık bir hale ulaştıktan sonra üzerine krem şantiyi ekleyerek mikser ile çırpın. Malzemeler karıştıktan sonra tencerenin üzerini kapatarak buzdolabında bekletin.
Pandispanya keki 4’e bölün ve aralarına kremayı sürüp orman meyvelerini serpiştirin. Sonrasında tüm katları üst üste gelecek biçimde konumlandırın.
En son pandispanyanın üst kısmına kalan kremayı gelişigüzel bir biçimde sürün ve pastayı meyvelerle süsleyin. İşte bu kadar!

Naked Cake Tarifi Yapmadan Önce Bilmeniz Gerekenler

masanın üzerinde duran lezzetli tatlılar ve naked cake

Naked cake yapımı aslında pek çok pasta tarifine göre çok daha pratik olsa da hazırladığınız pastanın hayallerinizdeki pasta ile aynı görünüme sahip olmasını istiyorsanız bazı konularla ilgili bilgi sahibi olmanız gerek.

Doğal görünümünün ardında aslında göz alıcı bir güzellik yatan naked pastaların lezzeti kadar görüntüsü de önemli. İşte naked cake tarifini istediğiniz gibi hazırlamanıza yardımcı olacak ipuçları!

Ne İstediğinize Karar Verin

Klasik pasta süslemelerinde olduğu gibi naked cake modellerinde de ne istediğinize önceden karar vermek hem işinizi fazlasıyla kolaylaştıracak hem de hayallerinizdeki gibi bir görünüme daha kolay ulaşmanızı sağlayacak.

Örneğin meyveli bir naked cake hazırlamak istiyorsanız hangi meyveleri kullanmak istediğinizden meyveleri pastanın neresine koyacağınıza kadar karar vermelisiniz. Böylelikle çok daha kısa zamanda istediğiniz gibi, kusursuz ve göz alıcı bir pasta hazırlayabilirsiniz.

Sadelikten Yana Olun

sade tasarımı ile dikkat çeken bir naked cake

Naked cake’lerin bu denli dikkat çekici olmalarının en önemli sebebi elbette ki sade ve minimal bir tasarıma sahip olmaları. Bu anlamda siz de pastanızın dikkat çekici olmasını istiyorsanız detaylarla uğraşmak yerine doğallığını korumaya özen gösterin.

Kremanın Kıvamını İyi Ayarlayın

Klasik pasta yapımında olduğu gibi naked cake yapımında da kremanın kıvamını tutturmak çok önemli. Pastanın görünümünü de lezzetini de tamamlayan şey aslında kreması olacağı için ne çok yoğun ne de çok ince bir kıvam tercih etmemenizi öneriyoruz.

Öte yandan kremayı pastanın üzerine sürerken de en mükemmeli değil kusurlar ile oluşan kusursuzluğu aramalısınız.

Liva’dan Birbirinden Şık Naked Cake Önerileri

Biraz el becerisi biraz da yaratıcılık ile hayallerinizdeki gibi bir naked cake hazırlamanız mümkün. Fakat eğer daha önce hiç naked cake yapımını denemediyseniz ve sonucun başarısız olacağından endişeleniyor; organizasyonunuzu riske atmak istemiyorsanız Liva mutfağı her zamanki gibi yanınızda!

İşte Ankara’nın önde gelen pastanelerinden Liva Pastacılık’ın tecrübeli ustaları tarafından hazırlanan ve en çok tercih edilen naked cake modelleri…

Dağ Meyveli Yaş Pasta

dağ meyveli naked cake

Liva’nın en sevilen yaş pasta modellerinden biri olan Dağ Meyveli Yaş Pasta, özellikle de doğum günü ve iş kutlaması gibi az kişinin katılım gösterdiği organizasyonlar için ideal seçeneklerden.

Adından da anlaşılabileceği gibi Dağ Meyveli Yaş Pasta, sade pandispanya katlarının arasına yerleştirilen dağ meyvelerinin krema ile birleştirilmesi ile hem eşsiz bir görünüme hem de mükemmel bir lezzete sahip hale geliyor.

Pandispanyasının kenarı herhangi bir malzeme ile örtülmeyen yaş pasta, sıradanlıktan uzak ve farklı bir naked cake görünümüne ulaşıyor.

Üzeri böğürtlen, çilek, frambuaz gibi en sevilen dağ meyveleri ile süslenen Dağ Meyveli Yaş Pasta’nın bu yönü ile meyve tutkunlarının aklını başından alacak cinsten olduğunu söylesek abartmış sayılmayız.

Siz de sevdiklerinizin özel gün ve doğum günü organizasyonları için Liva Pastacılık üzerinden Dağ Meyveli Yaş Pasta ya da Dağ Meyveli Adet Pasta siparişlerinizi güvenle oluşturabilir, daha fazla vakit kaybetmeden naked cake lezzeti ile tanışabilirsiniz!

Söz Özel Pasta

liva ustaları tarafından yapılan naked cake

Liva’nın gözde naked cake tasarımlarından bir diğeri de söz, nişan, düğün gibi organizasyonların vazgeçilmezi olan Söz Özel Pasta.

Lezzetinin yanı sıra sadeliği ile davetlere şık bir dokunuşta bulunan bu pastanın içerisinde yer alan malzemeler sizin istekleriniz doğrultusunda şekilleniyor. Buna ek olarak boyutlarına da davetinize katılacak kişi sayısına göre kendiniz karar vermeniz mümkün.

Kalbiniz de aklınız da her daim sadelikten yana ise hem sizin hem de sevdiğiniz kişi için unutulmaz olacak bu özel günü unutulmaz bir lezzetle tamamlayabilirsiniz!

Güllü Sade Özel Pasta

Liva’nın her daim favori olan naked cake tasarımlarından bir diğeri de Güllü Sade Özel Pasta. Sade tarzını üzerine eklenen gül süslemeleri ile tamamlayan Güllü Sade Özel Pasta’yı 8 ila 10 kişilik organizasyonlarınız için tercih edebilirsiniz.

Göz dolduran güzelliğe sahip Güllü Sade Özel Pasta'yı sipariş etmek için buraya tıklayabilirsiniz.

Taze ve lezzetli malzemeler ile özenle hazırlanan yaş pasta, adet pasta ve baklava siparişleriniz için her daim Liva kalitesini tercih edebileceğinizin de altını çizelim.

Sizler için hazırladığımız diğer içerikler için Liva Blog’u takipte kalın!

Önceki Makale Lezzetiyle Büyüleyen Yufkadan Börek Çeşitleri

Lezzetiyle Büyüleyen Yufkadan Börek Çeşitleri