Pandispanya Nasıl Yapılır: Yumuşacık Pandispanya Tarifi

Yumuşacık ve leziz mi leziz pandispanyalar... Pastanelerden alıp da tadına ve yumuşaklığına inanamadığımız yumuşacık kekler; pandispanya nasıl yapılır? Sizlere şeflerin kullandığı mükemmel yumuşaklıkta ve lezzette bir pandispanya tarifi veriyoruz. Her şekilde kullanabileceğiniz; ister yaş pasta yapmak ister sade bir kek olarak kullanmak için bu harika pandispanya tarifini kısa süre içerisinde hazırlayabilirsiniz.

İngiltere dolaylarında ün salan bu tadına doyum olmaz yumuşacık kekle İngiltere'de girdiğiniz her kahve dükkanı, kafe ve fırında rahatlıkla karşılaşabilirsiniz. Yolunuz oralara düşerse, bu pandispanya keki ile yapılmış birçok tatlı çeşidi görürsünüz ve her birine ayrı ayrı aşık olabilirsiniz. Şimdi geçelim bu yumuşacık pandisyanın nasıl yapılacağına dair bilmeniz gereken bilgilere...

Pandispanya Nasıl Yapılır?

Pandispanya nasıl yapılır ve özellikleri nelerdir gelin hep beraber öğrenelim: Bu lezzetli keki hazırlarken kendinizi çok iyi hissedeceksiniz. Eşsiz tadıyla gönüllerde taht kuran pandispanyanın aslında ne kadar kolay hazırlandığına bakalım:

Pandispanya Keki Malzemeleri Nelerdir?

Pandispanya keki hazırlamak için gereken malzemeler şu şekilde listelenebilir: 

• Oda sıcaklığında 4 adet yumurta
• 1 su bardağı kadar toz şeker
• Ilık su (yarım çay bardağından biraz fazla)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket toz vanilya
• 1 su bardağı kadar tepeleme un
• Çikolata parçacıkları
• Meyve parçaları
• Çeşitli şekerlemeler

• Pandispanya Kek Yapımı

  O büyük gün geldi ve pandispanya yapmayı öğreniyorsunuz! İlk olarak yumurtaların akıyla sarısını bir güzel ayırmalısınız. Sarıları ve toz şekeri krema haline gelene kadar çırpmaya başlayın. Bu işlem biraz uzun sürecektir, sabırlı olmak bu noktada büyük önem taşıyor. Krema kıvamlı hale gelene kadar işlemi asla sonlandırmayın. Pandispanya hamuru hazırlarken buna her zaman dikkat etmelisiniz.

  Ardından bu lezzetli mi lezzetli krema hamurunun içerisine yarım çay bardağından biraz fazla ılık su ekleyin. Suyu fazla eklememeye özen gösterin, aksi halde kek kıvamsız olabilir. Vanilya ve bir paket kabartma tozunu da ilave ettikten sonra tekrar çırpabilirsiniz. Unu da en son azar azar ekleyin. Yavaş ekleme yaparsanız hamurda herhangi bir pürüz meydana gelmez. Farklı bir kapta da yumurta beyazlarını yüksek devirde çırpın. 

  Çırpılmış yumurta akını da spatulayla kek hamuruna ilave edin, iyice bir karıştırın. Hamuru da hazırlayıp yağlayabilir, unla bezenmiş kek kalıbına dökerek pişmesi için fırına yerleştirebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pandispanya keki kusursuz şekilde hazır hale gelecektir. Pandispanya yapılışı bu şekildeydi; umarız tarifimizi beğenir ve sevdiklerinizle de paylaşırsınız!

  Bu lezzetli pastayı süslemek için ise çikolata parçacıkları, meyveler ve şekerlemelerden faydalanabilirsiniz. Elbette dilerseniz Pastanızı Süslemek İçin 5 Kolay Fikir başlıklı içeriğimizi de okuyarak konuya dair lezzetli bilgiler alabilirsiniz. Süslü pastalar daima daha hoş görünür, bunu unutmamakta fayda var!

• Pandispanya Özellikleri

  Pandispanya kek yapımı kadar bu kekin özelliklerini de bilmek önemlidir. Şu şekilde sıralayabiliriz:

  • Kekin hafifliği, aromadaki eşsiz tat ve vanilyanın gücü ile birleştiği saf mükemmellik!
  • Yaş pasta, kek, meyveli ve soslu tatlı olarak kullanılabilir olması.
  • Hızlı ve kolay hazırlanması! Tüm malzemeleri bir mutfak robotunda veya mikserde karıştırmanız yeterli.
  • Çok yönlü olması da mühim! Bu nefis tarif ile yaptığınız pandispanyayı her şekilde kullanabilirsiniz. Pasta tabanı tarifi olarak da kullanılabilen pandispanya tarifi ile kusursuz bir tatlı hazırlamak artık çok keyifli!
  • Kolayca saklanabilir. Hazırladığınız pandispanyayı buzdolabına ihtiyaç duymadan birkaç gün boyunca saklayabilirsiniz. Fırından çıkan pandispanyayı oda sıcaklığında 3-4 saat bekletin. Strece sardıktan sonra da buzdolabı içerisinde 1 hafta boyunca saklayın. Derin dondurucu içerisinde 5-6 ay saklayabileceğinizi de eklemiş olalım. Fakat dondurucuya yerleştirmeden önce pandispanyayı dilimlere ayırdıysanız aralarına yağlı kağıtlardan koyun. Böylelikle her daim taze mi taze pandispanyaları sevdiklerinize sunabilirsiniz. Bu benzersiz lezzete herkesin bayılacağından hiç şüphemiz yok!

Lezzetli Bir Pandispanya Nasıl Yapılır Sorusu İçin İpuçları

Eğer siz de yumuşak pandispanya nasıl yapılır ve pandispanya kabarması için ne yapılır gibi soruların cevaplarını merak ediyorsanız müjde; her birinin de harika bir çözümü var! 

• Pandispanyanın kabarması için daima malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat etmelisiniz. Bu ipucu çok işinize yarayacak bizden söylemesi!
• Bu pastayı yapmak için kelepçeli bir pişirme kabı kullanın. Aksi takdirde pandispanyaya zarar vermeden çıkarmanız biraz zor olabilir.
• Kek tepsisini fazla unlamayın, kek üzerinde un kalıntıları kalmasına sebep olabilir.
• Tereyağını buzdolabından çıkardıktan sonra iyice yumuşaması için bekletin. Sert şekilde hamura katmayın. Bu şekilde yumuşacık bir pandispanya keki elde etmeniz oldukça kolaydır.
• Malzemelerin taze olması, keki daha lezzetli hale getirir.

Siz de evde pasta keki yapımı konusunda vakit bulamayanlardansanız dilediğiniz zaman Liva Pastacılık üzerinden özel gün ve doğum günü pastaları seçenekleri arasından istediğinizi seçebilirsiniz. Afiyetle tüketmeniz dileğiyle!