August 13, 2020 Emre Elbeyoglu

Tatlı Krizlerinizde Kurtarıcınız Olacak Puding Tarifi

Okuldan eve geldiğinizde buzdolabı açar açmaz sevinç çığlıkları atmanıza neden olan puding, hala en sevdiğiniz tatlılardan biri, öyle değil mi? Pratik bir tatlı olmasından öte, lezzetiyle favorimiz olan puding, tatlı krizi yaşadığımız anlarda da tam anlamıyla bir kurtarıcı.

Pratik puding tarifi ile tatlı krizi yaşadığınız anlarda kendiniz için enfes bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Şöyle mis gibi kokan kakaolu bir puding hazırlamak ne kadar zor olabilir ki? Malzeme listesine göz attıktan sonra size nasıl yapmanız gerektiğini anlatacağız. Malzemeler:

800 ml süt
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı kakao
7 yemek kaşığı toz şeker
2 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin

Kolay Kakaolu Puding Tarifi

Gördüğünüz gibi malzeme listesi gayet ulaşılabilir durumda. Neredeyse tüm malzemenin evde bulunduğuna eminiz. Listedeki malzemeler hazırlandıktan sonra, şu adımları uygulayarak kolay bir kakaolu puding nasıl yapılır göreceksiniz:

İlk olarak bir tencere içerisinde toz şeker, süt, un ve kakaoyu alın. Bu karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın. 800 ml süt ortalama 4 bardak süte denk gelecektir. Kolay kakaolu puding tarifi hazırlarken 4 su bardağı süt kullanmanız yeterli olur.
Kaynayıp katılaştıktan sonra bu karışıma vanilya ve margarini de ilave edebilirsiniz.
Margarin de tamamen eridikten sonra mikser yardımı ile pudingin daha pürüzsüz bir hal almasını sağlayabilirsiniz. Sonrasında da soğuyana kadar ara ara karıştırmaya dikkat etmeniz topaklanmasını engelleyecektir.
Tamamen soğuduktan sonra kaselere doldurarak servise hazır hale getirebilirsiniz. Birkaç saat buzdolabında beklettikten sonra tüketildiğinde çok daha lezzetli olacaktır.
Dilerseniz üzerini Hindistan cevizi ya da fındık parçaları ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Eğer pudingi kaseler içerisinde değil, kalıp gibi servis etmek istiyorsanız, kaseleri suyla ıslattıktan sonra pudingi doldurun ve bir süre bekledikten sonra servis etmek istediğiniz tabağa ters çevirin.

Gerçek Meyveli Puding Nasıl Yapılır?

leziz görünen pudingli tatlı

Çocukların vazgeçilmezi elbette meyveli pudinglerdir. Bu çok sevdikleri tatlıyı hazır ürünler olarak tüketmeleri aklınızda soru işaretlerine neden oluyorsa, meyveli puding tarifi seçeneklerini deneyerek kendi pudinginizi hazırlayabilirsiniz.

Korkmayın, gerçek meyveli puding nasıl yapılır öğrenmesi çok kolay, yapması çok keyifli olacak! Biz çocukların en sevdiği meyveler muz ve çilek olduğu için, bu ikiliden meyveli puding yapmak istedik. Gerçek meyveli muzlu-çilekli puding için gerekli malzemeler şu şekilde:

1 adet muz
10 adet çilek
1 litre süt
5 kaşık mısır nişastası
5 kaşık toz şeker

Malzemeler hazır, peki bu leziz gerçek meyveli puding nasıl yapılır?

Çilekleri yıkayarak hazırlığa başlayabilirsiniz. Çok fazla su içerisinde bekletmek tadının kaçmasına neden olabilir. Yıkadıktan sonra hemen sudan çıkarmanızı öneririz.
Çilekleri yıkadıktan sonra, 1 bardak sütü tencereye boşaltın ve çilekleri de içerisine ekleyerek blenderdan geçirin.
Blenderdan geçirme işleminin ardından 1 buçuk su bardağı sütü de ilave edin ve başka bir kap içerisinde 2 buçuk kaşık nişasta ile aynı ölçüde toz şekeri karıştırıp, bu süt karışımına ekleyin.
Muzlu puding için bir tencere içerisinde yine 1 bardak koyarak içerisine doğranmış muzu ekleyin. Bu karışımı blenderdan geçirdikten sonra yine 2 buçuk kaşık nişasta ve aynı ölçüde şekeri bu karışıma ekleyin. Birlikte iyice karıştırın.
Gerçek meyveli puding tarifi için artık pişirme işlemine geçilebilir. Koyulaşana kadar karıştırın ve kaynadığı anda altını kapatın.
Dilerseniz blenderdan geçirerek daha iyi bir kıvam almasını sağlayabilirsiniz. Eğer topaklanmamışsa bu işlemi yapmanıza pek de gerek kalmayacaktır.
Çilekli pudingden sonra muzlu puding için de aynı işlemleri gerçekleştirebilirsiniz.
İki renkli bir puding elde etmek için kaselere koyarken bir yanına çilekli, diğer yanına muzlu puding gelecek şekilde koyabilirsiniz.
Çocuklarınızın hoşuna gidecekse pudingin üzerini de meyvelerle süsleyerek daha güzel görünmesini sağlayabilirsiniz.

Çocuklarınızın sağlıklı sütlü tatlılar tüketmesini istiyorsanız, web sitemiz üzerinden tatlı seçeneklerimizi inceleyerek sipariş verebileceğinizi unutmayın!

Çocuklar Bayılacak: Portakallı Puding Tarifi

Öyle yüzünüzü ekşitmeyin, sandığınızdan çok daha lezzetli olabilir! Kış aylarında çilek ya da muz gibi meyvelerin lezzetlilerine rastlamak çok da kolay değil. Mevsim meyveleri hem daha lezzetli hem de daha sağlıklı seçenekler olacaktır. Portakallı puding tam da kış mevsimi için uygun seçenek. Peki, portakallı puding nasıl yapılır?

Malzemeler:

2 adet portakal
3 yemek kaşığı nişasta
Yarım su bardağı su
3 yemek kaşığı toz şeker

Yapılışı:

2 portakalı da soyun ve suyunu sıkıp bir tencereye alarak kısık ateşte ocağa koyun.
Portakal suyunun içine nişasta, su ve toz şekeri ekleyin. Biz buğday nişastası kullanmayı tercih ettik. Bu karışımı katılaşana kadar karıştırın.
Pişme işleminin ardından kalıplara alarak soğumasını bekleyin. İlk sıcaklığı geçtikten sonra buzdolabına da alabilirsiniz.
Üzerini portakal dilimleri ile süsleyerek servis etmeniz hem görüntüsünü hem de tadını fazlasıyla değiştirecektir.
Portakallı puding tarifi işte bu kadar basit! Portakalla yakışacağını düşündüğünüz diğer meyvelere de yanında yer verebilirsiniz.

Şeftalili Chia Tohumlu Puding Tarifi

Chia tohumlu puding son dönemde kilo kontrolü çabası içinde olanların vazgeçilmez haline gelmeye başladı. Kalorisi yok denecek seviyede olduğu için ve tok tutma etkisi gösterdiği için popüler seçeneklerden biri.

Chia tohumlu puding tarifi en çok merak edilen konulardan biri haline gelmişken, bu konuda da bir tarif önerisi vermeden geçmek olmazdı. Merak etmeyin bizim tarifimiz fazlasıyla lezzetli! Chia tohumlu puding için gerekli malzemeler:

2 yemek kaşığı chia tohumu
2 bardağa yakın süt
1 adet şeftali
2 yemek kaşığı yulaf
1 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı bal
İsteğe göre badem ya da fındık

Nasıl Yapılır?

Chia tohumlu puding tarifi için öncelikle chia tohumlarını bir kap içerisine alın ve bir bardak sütü içerisine döküp karıştırarak bekletin. Bu sırada hava almamasına dikkat etmelisiniz. Bir gece dolapta bekletebilirsiniz.
Chia tohumu bekledikçe jel kıvamını alacaktır. Ayrıca bir işlem yapmanıza gerek kalmadan puding formunu alır.
Bu kıvama ulaştığından emin olduktan sonra şeftalileri ince dilimler halinde keserek içine ekleyebilir ve üzerine dizebilirsiniz.
Bu işlemi yaptıktan sonra bir tava içerisinde yulaf, tarçın ve Hindistan cevizini koyup ocağın altını açabilirsiniz.
Bu karışıma kalan sütü de ilave ederek katı bir hal alıncaya kadar pişirebilirsiniz.
Katı hale geldikten sonra altını kapatıp ocaktan alın ve içerisine balı ilave edin.
Hazırladığınız sıcak karışım soğuduktan sonra chia tohumu karışımı üzerine ekleyin. İstediğiniz meyve ve kuruyemişlerle süslemesini yapın ve servis edin.

Chia tohumlu puding ilk tadıldığı anda tuhaf gelse de oldukça lezzetli ve sağlıklıdır. Meyvelerle birlikte karışım yapıldığında daha da lezzetli bir hal alır. Kendi sevdiğiniz meyveleri deneyerek çok daha keyif alacağınız bir puding hazırlayabilirsiniz.

Ayrıca sütlü tatlılar da favori seçenekleriniz içerisinde yer alıyorsa, Hem Hafif Hem Lezzetli Olan 8 Sütlü Tatlı başlıklı yazımızı okuyarak yeni tarifler hakkında fikir sahibi olabilirsiniz. Tariflerimizi deneyip tattıktan sonra deneyimlerinizi bizlerle paylaşmayı da ihmal etmeyin. Yorumlarınızı bekliyoruz!