+90 312 215 00 00
+90 312 215 00 00
Yaş pasta buzluğa konur mu sorusu birçok kişi tarafından yanıtı merak edilen bir durumdur. Liva Ankara olarak sizler için bu sorunun cevabını araştırdık ve bu içeriği kaleme aldık. Eğer siz de yaş pastayı nasıl saklamalıyım? Dolaba mı koysam yoksa buzlukta mı saklasam şeklinde arada kaldıysanız bize kulak verin!
Adıyla tadıyla daima gönüllerde taht kuran lezzetli mi lezzetli yaş pastaların bozulmaması için uygun koşullarda saklanması gerekir. Peki nedir bu uygun koşullar? Nasıl oluşturulur? Haydi tüm detaylara hep beraber bakalım!
Ayrıca blog sayfamız aracılığı ile bu tarz içeriklerimizi dilediğiniz zaman okuyabilirsiniz.
Yaş pasta, kapalı bir kutu içerisinde derin dondurucuda uzun bir zaman boyunca saklanabilir. Buzluktan çıkarıldığı an ilk günkü tazeliğinde servis edilebilir.
Yaş pastalar birçok özel günde tüketildiği gibi sıradan günlerde de herkes tarafından mutlulukla tüketilen bir tatlı seçeneğidir. Türlü şekilde üretimi yapılabilen yaş pastalar farklı aromalarla üretilebilir. Liva’nın tadına doyum olmaz yaş pasta seçenekleri arasından dilediğiniz zaman seçim yapabileceğinizi de eklemek isteriz.
İşlenen gıda maddeleri genel olarak kimyasal ve fiziksel açıdan bozulmaya meyilli maddeler olduğu için yaş pastaları taze satın almak ve kısa zaman içerisinde tüketmek her zaman için en mantıklı ihtimaldir. Fakat bazı durumlarda yaş pastayı bitiremiyor ve saklamak zorunda kalıyor olabilirsiniz.
Böyle durumlarda yaş pasta buzluğa konur mu gibi sorular aklınıza geliyor olabilir, bu da oldukça doğaldır. Nem oranı düşük olan gıdalarda bozulmaların görülmesi de zira normaldir. Fakat yaş pastalar nem içeriği bakımından güçlü yiyeceklerdir. Bu yüzden kimyasaldan ziyade mikrobiyolojik türdeki bozulmalar yaş pastalarda sık görülebilir.
Yaş pastaların rafta kalabilme süresi sadece 4 gündür. 4 gün ve sonrasındaki yaş pastalar hiçbir zaman tüketilmemelidir; aksi halde gıda zehirlenmesi gibi rahatsız edici durumlarla karşılaşabilirsiniz. Soğuk bir alanda saklanmayan pastalarda bakteri oluşumu görülür ve daha kısa sürede bozulabilirler, bu da unutulmaması gereken ayrıntılardan biridir.
Uygun koşulları oluşturursanız bakterilere üreme seçeneği sunmamış olursunuz; bu da yaş pastayı 4 gün kadar taze tutacak demektir. Sonuç olarak evet, yaş pastalar dondurucuda saklanabilir. Yaş pasta buzluğa konur mu sorusunun en net yanıtı budur. Tabii yaş pastayı dondurucu yanığı durumundan korumak için de düzgün şekilde ambalajlamak gerekecektir.
Ayrıca Evde Şipşak Hazırlayabileceğiniz Bisküvili Pastalar başlıklı yazımızı da okumanızı öneriyoruz; bu pasta tariflerini çok beğeneceğinizden eminiz.
Peki sizce yaş pastayı buzlukta tam olarak nasıl saklamak gerekir? Hangi malzemeler kullanılmalıdır? Şu şekilde sıralayabiliriz:
Derin dondurucu sık kullanılan bir beyaz eşyadır. Bu yüzden de içerisi genelde dolu olur. Öncelikle yaş pasta ya da pastalarınız için derin dondurucuda belli bir alan açmanızı öneririz. Yaş pastanın formuna zarar vermeyecek şekilde bir yerde saklanması gerekir. Bu yüzden de derin dondurucuda diğer ürünlerden etkilenmeyeceği şekilde yer açmalısınız.
Çeşitli yaş pasta paketleme yöntemleri sayesinde pastayı asla hava almayacağı bir biçimde paketleyebilirsiniz. Böylelikle yaş pastanın raf ömrü de uzamış olur. Bunun için uygulayabileceğiniz bazı yöntemleri sıralamak istedik:
Yaş pasta saklama konusunda streç size her zaman yardımcı olacaktır. Yaş pastayı güzelce sarmak adına streç film işlevsel bir seçenektir diyebiliriz. Birkaç kat filmle sardığınız yaş pastayı buzluk içerisinde saklayınız; böylece yaş pasta günlerce taze kalacaktır.
Yaş pasta saklama işlemini gerçekleştirmek için en mantıklı opsiyonlardan bir diğeri ise elbette ki metal saklama kutuları olacaktır. Bu şekilde pastanın biçimi de asla ama asla bozulmaz. Aynı zamanda da korunaklı halde saklamış olursunuz. Pastanızın nemli ortamdan uzaklaşması adına siz de metal bir kutu satın alabilirsiniz.
Her yerde metal saklama kutularından satılmaktadır; rahatlıkla bulabilirsiniz. Paslanmayanlardan almayı tercih etmelisiniz; böylesi besin saklama konusunda çok daha mantıklı bir seçim olacaktır.
Zararlı bakterilerden, ışık ve nemden yaş pastanızı koruyacak en önemli unsurlardan biri de alüminyum folyo olacaktır. Kolay yırtılabilir olsa da dikkatli biçimde kullandığınız zaman herhangi sorun yaşamayacağınızı bilmelisiniz. Folyonun üzerine baskı uygulamayın. Aksi halde pastanın formu bozulabilir.
Pastanın formunun bozulması sizin için önemli değil ise sorun yok ancak yine de dikkatli olmakta yarar var diye düşünüyoruz.
Herkesin evinde muhakkak plastik ve kapaklı bir saklama kabı yer alıyordur. Dilerseniz pastanızı bu şekilde de saklayabilirsiniz. Hatta şeklinin bozulmaması adına size bir önerimiz var; yaş pastayı pastanın kapak kısmına yerleştirin. Ardından plastik saklama kabının kase kısmını kapağın üzerine kapatın. İşte bu kadar; artık hiçbir yaş pastanın formu bozulmayacak. İlk satın aldığınızdaki hali ile kalacak.
Yaş pasta buzluğa konur mu sorusunu ayrıntılı bir şekilde cevaplamış olduk. Dilediğiniz zaman Liva yaş pastaları ve özel gün pastaları arasından seçim yapabilir, sevdiklerinizle beraber afiyetle bu tatlıları deneyimleyebilirsiniz. Bu eşsiz lezzeti ailecek çok beğeneceksiniz.