iki tabağın içersindeki dilimlenmiş mozaik pasta

July 31, 2021 Emre Elbeyoglu

Evde Şipşak Hazırlayabileceğiniz Bisküvili Pastalar

Zahmetsiz ve hafif oluşunun yanı sıra lezzeti ile de büyüleyen bisküvili pastalar, çocukluk yıllarımızın en sevilen pasta çeşitlerinin ilk sıralarında yer alıyor. Bugün büyüdüğümüzde dahi hemen hemen herkesin aynı hayranlığı beslediği bisküvili pastalar, çay ve kahvenin eşlik ettiği hoş sohbetlerin en tatlı tamamlayıcılarından.

Elbette ki herkes, profesyonel bir şef kadar iyi ve lezzetli pastalar hazırlayarak deneyenlerden tam puan almayı çok ister. Fakat ne var ki bazen buna ayıracak yeterli vakti bulmak bazen de pasta tarifleri için gerekli malzemeleri hızlı bir şekilde temin etmek mümkün olmayabilir.

Bisküvili pastalar ise tam da bu noktada imdadınıza yetişen, evinizde bulunan malzemelerle kolayca ve kısa sürede hazırlayabileceğiniz pasta çeşitleri olarak ön plana çıkıyor. O halde kolları sıvayın ve tarif defterinize gerekli notları yazmaya başlayın.

İşte mutfağınızda şipşak hazırlayabileceğiniz birbirinden lezzetli bisküvili pastalar!

Lezzeti İle Büyüleyen Bisküvili Pastalar

Mozaik Pasta

tabağın içinde dilimlenmiş mozaik pasta

Hem görünümü hem de lezzeti ile 7’den 70’e herkesin favori lezzetlerinden bir tanesi mozaik pasta. Sadece bisküvi, süt, şeker, tereyağı ve kakao ile mozaik pastayı evlerinizde kolaylıkla ve çok kısa bir süre içerisinde hazırlayabilir; misafirlerinize gönül rahatlığıyla çay ve kahvenin yanında ikram edebilirsiniz.

Tadına bakanların unutulmaz çocukluk anılarını yeniden hatırlayacağı mozaik pasta yapımı için ilk olarak bisküvileri kırmanız ve geniş bir kabın içerisine ilave etmeniz gerekiyor. Sonrasında ise tereyağını eritip aynı kabın içine eklemeli, ardından da sırasıyla toz şeker, süt ve kakaoyu da aynı kaba ilave etmelisiniz.

Malzemelerin tümünü iyice karıştırdıktan sonra elde etmiş olduğunuz karışıma bir kek kalıbının içerisinde şekil verebilir, streç filme sardıktan sonra da iyice donması için buzdolabında bekletebilirsiniz. İşte bu kadar!

Buna ek olarak eğer doğum günü ya da daha farklı bir kutlama organizasyonu için pasta talebiniz var ise Liva Pastacılık’ın gözde ürünleri arasında yer alan ve tamamen size özel hazırlanan Mozaik Butik Pasta ve Kalpli Mozaik Özel Pasta ürünlerini tercih edebilirsiniz.

Bisküvili İrmik Pastası

kare olarak dilimlenmiş dört adet bisküvili irmik pastası

Bisküvili irmik pastası da evlerinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir başka pasta alternatifi. Aslında hem görünümü hem de lezzetiyle Cheesecake’i andırsa da orijinal cheesecake yapımından çok daha kolay olan bisküvili irmik pastası, özellikle de hafifliği ile herkesin beğenisini topluyor.

Bisküvili irmik pastasını üç aşamada hazırlamanız gerekiyor. Pastanın tabanı için ihtiyacınız olan malzemeler tereyağı, bisküvi ve fındık. Buna ek olarak irmiğini hazırlamak için de irmik, toz şeker ve vanilyaya ihtiyacınız var. Son olarak üzerini ise Antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.

Öncelikli olarak pastanın taban malzemelerini geniş bir kapta iyice karıştırdıktan sonra pasta kalıbınızın en alt kısmına eklemeniz ve donması için bir süre buzdolabında bekletmeniz gerekiyor.

Ardından pastanın irmikli bölümünü de pişirerek hazırladıktan sonra buzdolabından çıkardığınız kek kalıbının içine dikkatli bir biçimde yayabilirsiniz. Daha sonra kek kalıbını soğuması için bir süre daha buzdolabında bekletebilirsiniz.

Son olarak hazırlamış olduğunuz pasta istediğiniz katı kıvama ulaştıktan sonra dilimleyerek üzerini süsleyebilir ve misafirlerinize sunabilirsiniz.

Bisküvili irmik pastasının üzerini Hindistan cevizi ya da Antep fıstığı ile süsleyebileceğiniz gibi dilerseniz bu iş için çikolata, karamel ya da frambuaz sosu da kullanabilirsiniz. Gerisi tamamen sizin damak zevkinize kalmış!

Eğer bisküvili irmik pastasının üzerini çikolata ile süslemek istiyorsanız, istediğiniz mükemmel görünümü elde etmek adına Çikolata İle Pasta Süsleme Yöntemleri başlıklı yazımıza göz atabilirsiniz.

Kedi Dili Pasta

bir tabakta servise hazır olarak bekleyen kedi dili pasta

Kedi dili pasta, adından da tahmin edebileceğiniz gibi kedi dili bisküvilerle hazırlanan bir pasta çeşidi. Diğer bisküvili pastalar gibi evde hazırlayabileceğiniz kolay pasta tarifleri arasında yer alan bu şahane pasta yumuşacık lezzeti ile hafiflikte bir numara!

Üzerini hayal gücünüze ve damak zevkinize uygun olarak dilediğiniz gibi süsleyebileceğiniz kedi dili pasta ile mutfakta harikalar yaratmaya ne dersiniz?

Pastanın pandispanyasını kedi dili bisküvi ile hazırlayabileceğiniz kedi dili pasta için ihtiyacınız olan diğer malzemeler ise; süt, yumurta sarısı, şeker, tereyağı, un ve vanilya. Üzerini süslemek için ise krem şanti, çilek, kakao veya fındık gibi malzemeler arasından dilediklerinizi tercih edebilirsiniz.

Kedi dili pastanın yapımı için ilk yapmanız gereken bisküvileri süt yardımı ile ıslatmak olmalı. Sonrasında bisküvileri pasta kalıbının içerisine dizebilirsiniz. Pastanın muhallebisini de hazırladıktan sonra bisküvilerin olduğu kaba ilave etmeniz gerekli.

Muzlu Bisküvili Pasta

En sevilen bisküvili pastalar arasında yer alan muzlu bisküvili pasta

Çok kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz bisküvili pastalar listemizin son maddesinde ise meyveli pasta sevenlerin lezzetine bayılacağı muzlu bisküvili pasta yer alıyor. Aslında kurabiye formunda olan bu enfes lezzet, kurabiye lezzetinden vazgeçemeyenler için apayrı bir yere sahip olabilir.

Mutfaklarınızda mutlu bisküvi hazırlamak için pötibör bisküvi, muz, ceviz içi, yumurta, şeker, kabartma tozu, vanilya, un ve pudra şekerine ihtiyacınız var.

Bisküvili kurabiyelerin yapımı için ise ilk önce yumurtayı, şekeri, kabartma tozunu, unu ve son olarak da vanilyayı geniş bir karıştırma kabının içinde çırptıktan sonra akışkan bir hamur elde etmeniz gerekiyor.

Ardından, pişirme kabının içine bisküvileri dizdikten sonra muzları küçük parçalara ayırın ve bisküvilerin üzerine dökün. Bu aşamada dilerseniz muzu rendeledikten sonra da ilave edebilirsiniz.

Daha sonra muzların üzerine ceviz parçalarını sepiştirmeniz ve son olarak da ilk aşamada hazırladığınız hamuru dökmeniz gerekiyor. Son olarak tepsiyi daha önce 180 dereceye ayarlamış olduğunuz fırına atarak kısa bir süre boyunca pişirebilirsiniz.

Hazırladığınız pastayı fırından çıkardıkan sonra kare parçalara bölerek servise hazır hale getirebileceğiniz gibi dilerseniz bir kalıp yardımıyla çeşitli şekiller oluşturduktan sonra da servis edebilirsiniz.

Pasta süslemesinde size yardımcı olacak ve harika görünen pastalar hazırlamanızı sağlayacak malzemeler için Pasta Süslemesinde Kullanabileceğiniz Ev Gereçleri başlıklı yazımıza göz atabilirsiniz.

Her ne kadar yapımı çok kolay ve kısa sürse de eğer misafirleriniz çat kapı geldiyse bisküvili pastaların hazırlığı için yeteri kadar zamanınız olmayabilir. Böyle bir durumda ise Liva Pastacılık kalitesine güvenebilir, Liva’nın tecrübeli pasta şefleri tarafından Liva uzmanlığı ile hazırlanan adet pasta ya da yaş pasta ürünlerinden sipariş edebilirsiniz.

Sizler için hazırladığımız diğer yazılarımız için blog sayfamızı ziyaret etmeyi unutmayın!