Blog

RSS
bir tabağın içerisine konulmuş bir porsiyon Sütlü Nuriye tatlısı

Hafifliği İle Hayranlık Uyandıran Sütlü Nuriye Tarifi

Sütlü Nuriye tatlısı, hafif ve eşsiz lezzeti ile şerbetli tatlı sevenlerin kalbini çalmayı başaran nadide tatlılardan bir tanesi. Başta bayramlar olmak üzere özel günlerin vazgeçilmezlerinden olan bu eşsiz tatlı, aynı zamanda Türk mutfağının da en çok tercih edilen baklava çeşitlerinden...

Şimdi Oku
petifür nedir sorusuna yanıt niteliğinde tahta zemindeki petifür çeşitleri

Petifür Nedir? Petifür Nasıl Yapılır?

Tiramisu, panna cotta ya da daha farklı lezzetteki tatlılardan oluşan pefitürler, özellikle de özel günlerde tercih edilmektedirler. Peki ama iştah açıcı lezzeti ile aslında petifür nedir? Minicik görünümlerine kocaman bir lezzet sığdıran petifürler, en sevilen Fransız tatlıları arasında yer alıyor....

Şimdi Oku
az malzemeli şerbetli tatlılar arasında yer alan tel kadayıf tatlısı

Bayrama Özel Az Malzemeli Şerbetli Tatlılar

Bayram denildiğinde akla ilk gelen lezzet elbette ki tatlı. Şerbetli tatlıların apayrı bir öneme sahip olduğu bu özel günlerde siz de evinizde damakları şenlendirecek bir bayram tatlısı mı hazırlamak istiyorsunuz? O halde evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, az malzemeli şerbetli tatlılar ile...

Şimdi Oku
bir pasta zemininin üzerinde duran sade naked cake

Naked Cake Nedir? En Şık Naked Cake Örnekleri

Naked cake ya da bir diğer ismi ile çıplak pasta, sade ve şık görünümü ile özellikle de son dönemin en trend pasta çeşitlerinden biri olarak öne çıkıyor. Klasik pasta modellerinden sıkılanlar için harika bir alternatif olan naked cakeler, özellikle de...

Şimdi Oku
içi mereng dolu tabak

Mereng Nedir? Mereng Yapımının Püf Noktaları

Mereng nedir sorusunu duyduğunuzda aklınızda bir şey canlanmadıysa yanıtlayalım; aslında mereng, hemen herkesin tanıdığı ve çok sevdiği lezzetlerden biri. Pastane raflarını süsleyen daimi lezzetlerden biri olan mereng, dünyanın pek çok ülkesinde farklı yöntemlerle hazırlanıyor. Peki ama mereng nedir ve kaç...

Şimdi Oku
bir tabak yalancı profiterol

10 Adımda Yalancı Profiterol Nasıl Yapılır?

Profiterol, içerisindeki yoğun çikolata lezzeti sayesinde akılları baştan alsa da yapımı oldukça zahmetli bir tatlı olarak Peki aniden gelen tatlı krizlerinde çaresiz kalmamak için hem tadıyla hem de görünümüyle profiterolü aratmayan yalancı profiterol ile tanışmaya ne dersiniz? Fransız mutfağının vazgeçilmez...

Şimdi Oku
en sevilen Fransız tatlıları arasında yer alan makaronlar

Ünü Tüm Dünyaya Yayılmış Fransız Tatlıları

Fransız tatlıları, dünya mutfağının en özel lezzetleri arasında yer alıyor. Rengarenk makaronlar, yumuşacık milföyler, pofuduk sufleler… Albenili görünümleri ile pastane vitrinlerini süsleyen bu enfes tatlılara hayır diyebilen insan sayısı zannediyoruz ki çok azdır. Sadece eşsiz görünümleri ile değil, lezzeti ile...

Şimdi Oku
bir tabağın içerisindeki, üzerine fıstık serpilmiş ekmek kadayıfı tatlısı

Bayramın En Tatlı Tamamlayıcısı: Ekmek Kadayıfı Tarifi

Ekmek kadayıfı tarifi, özellikle Ramazan ve bayram dönemlerinde en çok araştırılan konulardan bir tanesi olarak ön plana çıkıyor. Türk mutfağının en eski tatlılarından biri olan ekmek kadayıfının baklavadan sonra en çok tercih edilen şerbetli tatlılardan biri olduğunu söylesek zannediyoruz ki...

Şimdi Oku