Hafif bayram tatlıları, özellikle sıcak yaz günlerine denk gelen iftar saatlerinde ve bayram günlerinde tatlı keyfinden ödün vermek zorunda kalmadan, ağırlık yapmayacak ve daha hafif alternatiflere yönelmek isteyenlerin ilk tercihi oluyor. Bayram ziyaretlerinin ve bayramlarda kurulan mükellef sofraların olmazsa olmazı...
Midye tatlısı tarifi, çıtır çıtır lezzetiyle hem Ramazanın hem de bayram sofralarının en çok tercih edilen şerbetli tatlıları arasından biri olarak ön plana çıkıyor. Yalnızca lezzetiyle değil midyeye benzer görünümü ile de fark yaratan midye tatlısı, 7’den 70’e deneyen herkesin...
Maharetli eller tarafından hazırlanan; yufkaları tek tek ve incecik açılmış su böreği, sanıyoruz ki çocuk yaştan itibaren hemen herkesin favori lezzetlerindendir. Bu yüzdendir ki yapımı biraz zaman bolca da emek isteyen bu nefis böreğe kimse kolay kolay hayır demez. Peki...
Soğuk baklava nedir sorusu, özellikle yaz aylarının gelmesi ile birlikte tatlı severler tarafından en çok araştırılan konulardan bir tanesidir. Lezzetiyle Ramazan sofralarının baş tacı olan geleneksel baklava lezzetini aratmayan soğuk baklavanın yediden yetmişe deneyen herkesin favori şerbetli tatlısı haline geldiğini...
Çikolatalı pasta tarifi, çikolata tutkunları için bitmek tükenmeyen araştırma konularından bir tanesidir diye tahmin ediyoruz. Çünkü, çikolatanın her halini sevenler için yoğun çikolata tadı ve yumuşacık dokusu ile çikolatalı yaş pasta seçenekleri, vazgeçilmesi en zor lezzetlerden! Eğer sizin için değerli...
Donut nasıl yapılır sorusu, özellikle artık klasikleşen tariflerden sıkılıp mutfağında yepyeni lezzetlere yer vermek isteyen kişilerin en çok araştırdığı konulardan bir tanesi. Amerikadan dünyaya yayılmış bu nefis tatlılara başka çocuklar olmak üzere zannediyoruz ki kimse hayır diyemiyor. Rengarenk ve albenili...
Her zaman yaptığınız klasik tatlı tariflerinden çok mu sıkıldınız? O halde değişik tatlı tarifleri arayışı içinde olmalısınız. Eğer doğru tahmin ettiysek şimdi tarif defterlerindeki eski tarifleri rafa kaldırma vakti. İşte mutfağınızdan mis gibi kokuların yükselmesine neden olacak, hem pratik bir...
Peynirli börek tarifleri, hem göze hem de damaklara hitap eden lezzetiyle sevdikleri için şahane bir sofra kurmak isteyenlerin imdadına yetişiyor. Zannediyoruz ki günün hangi saatinde olursak olalım bir dilim peynirli böreğe hayır diyebilen insan sayısı oldukça azdır. Hele ki yanında...
Çikolata yapımı hem keyifli hem de lezzetli bir uğraştır. Bu uğraşa, genellikle bir tatlı tarifi veya çikolatayı farklı şekil ve çeşitlerde değerlendirmek için girişilir. Özellikle son yıllarda, ikinci seçenek oldukça revaçtadır. Bu seçenek, çikolatayı hem görkemli bir görüntüye ulaştırmak hem...
