Blog

Kuvertür çikolata; profesyonel pastacılık alanında sıklıkla kullanılan, kalitesi yüksek bir çikolata çeşididir. Öteki çikolata türlerine göre içeriğinde daha fazla kakao yer alır ve az miktarda şeker içerir. Bu yüzden, tadı yoğundur ve kolay eritilir. Çikolata kaplama işlemlerinde kullanıldığında ise pürüzsüz...

Türk mutfağının olmazsa olmaz lezzetlerinden bir tanesi olan börek; sabah, öğle, akşam fark etmeksizin günün her saatinde büyük bir keyifle tüketilir. Patateslisinden peynirlisine, kıymalısından ıspanaklısına kadar sayısız börek çeşidi bulunmaktadır.  Peki börek çeşitleri ile en çok yakışan yiyecekler hangileridir sizce?...

Gaziantep, ülkemizin tarihi ve kültürel zenginlikleri ile bilinen en özel şehirlerinden biridir hiç şüphesiz. Fakat bu şehri biricik kılan bir başka durum ise kendine has tatlılarıdır. Meşhur Gaziantep tatlıları; fıstıklı baklava, havuç dilimi, bülbül yuvası, şöbiyet, künefe, şambali, katmer, lokma...

Bolluk, bereket ve dayanışmayı temsil eden Ramazan ayının manevi atmosferi ile dolu iftar davetleri öyle güzeldir ki herkesin içi bir anda huzurla dolar. Elbette evde iftar davetine giderken anlamlı bir hediye götürmek gerekir. Geleneksel Türk tatlılarından güllaç, tulumba tatlısı, Kemalpaşa...

İslam dünyasında önemli bir yeri olan Ramazan ayı, Osmanlı İmparatorluğu döneminden bugüne kadar türlü geleneklerle karşılanmıştır. İçeriğimizde hala büyük bir özveriyle gerçekleştirilen Ramazan geleneklerinden söz ediyor olacağız. Bahsi geçen gelenekler ile ilgili yapılan hazırlıklardan çeşitli eğlencelere kadar her bir ayrıntıyı...

Konuk ağırlamak zor zanaat, öyle değil mi? Yemekler hazırlandı, konsept de tamam. Peki ya tatlılar? Evet asıl konumuza geldik. Birbirinden ilgi çekici tatlı sunumları ile misafirlerinizi karşılamaktan büyük bir keyif duyacaksınız. Bu içeriğimizde sizler için çeşitli tatlı tavsiyeleri verirken sunum...

Akşam vakti geldi mi herkes keyifle çay demlemeye koyulur. Tabii bu da doğal olarak çayın yanına ne gider sorusunu akıllara getirir. Siz de sevdiklerinize kusursuz bir ziyafet çekmek istiyorsanız bu içeriğimizde yer alan lezzetli börek ve atıştırmalık seçeneklerini kesinlikle en...

Geçmişten günümüze gelen ilgi çekici geleneklerden biri de gün yemekleridir. Leziz mi leziz yemeklerin, tadına doyum olmayan tatlıların deneyimlenebileceği en güzel etkinlik gündür! Tabii öte yandan eşin dostun, akrabanın bir araya gelme bahanesidir bu özel aktivite… Gün sırası size geldiğine...

Bebek bekleyen anne baba adaylarının hiç şüphesiz en çok ilgisini çeken unsur, cinsiyet partisi fikirleri oluyor. Bu parti, bir bebeğin dünyaya merhaba demeden evvel cinsiyetinin öğrenildiği eğlenceli partilerin genel adıdır. Bu partide bebeğin cinsiyeti anne ve baba tarafından bilinmez. Bazen...