Blog

Pasta ve kekleri bir üst seviyeye çıkaran pasta kreması, dikkat edilmesi gereken püf noktaları barındırır. Kıvamı yerinde ve lezzetli bir pasta kreması çıkarmak için her bir ayrıntıya dikkat etmeniz gerekir. Biz de sizinle evde pasta kreması nasıl yapılır sorusunun yanıtını...

Birbirinden lezzetli tatlıları kolay bir şekilde yapmak ister misiniz? Eğer cevabınız evetse sizinle kedi dili ile tatlı tarifleri paylaşmak isteriz. İçeriğimizde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli ve tatlı krizlerine derman olacak kedi dili tarifleri ile beraber kedi dili rondodan geçirilir mi gibi...

Magnolia son dönemin en sevilen tatlılarından biri. Kremsi dokusu, kıtır bisküvisi ve taze meyveleri ile özellikle hafif tatlı severlerin favorisi haline gelen magnolia konukların ağırlanması için de etkili bir seçenek. Yapılışı da son derece basit olan magnolia’nın tüm özelliklerini bu...

Ailecek yapılan pazar kahvaltıları, haftanın yoğun temposundan uzaklaşıp sevdiklerimizle bir araya geldiğimiz özel anlardır. Uzun sofraların üzerine serpilen lezzetler, sıcak çayın buharıyla birleşirken hem mide hem de ruh dinlenir. Gülümsemeler, keyifli sohbetler ve paylaşılan anılar, bu kahvaltıları unutulmaz kılar. Her...

Çocukluktan kalma mis gibi kokusu, çayın yanına çok yakışan lezzeti ile anne keki kuşkusuz herkesin favorisi. İçine ne koyarsak koyalım aynı tadı bulamayacağımızı bilsek de bugün annelerimizin efsane kek tariflerini mercek altına alıyoruz. Siz de kendiniz ya da çocuklarınız için...

Çay ve kahve saatlerinin vazgeçilmezi Selanik Gevreği kıtır kıtır dokusuyla pek çok kişinin favorisi. Hafif tadıyla şeker krizlerinin de en iyi çözümlerinden biri olan bu gevrek dünyada da Biscotti olarak biliniyor. Kuru meyve ve yemişler ile tatlandırılan Selanik gevreğini evde...

Kahve denince herkesin aklına ilk olarak kurabiyeler geliyor. Dokuları, lezzetleri ve aromaları ile mini kurabiyeler bu noktada pek çok kişinin ilk tercihi. Bu yazımızda kahvenin yanına çok yakışacak mini kurabiyeler, yapılışlarının püf noktaları ve tariflerini ele alıyoruz. Dilerseniz Liva Pastacılık’ın...

Türk mutfağında tatlı dendiğinde akla ilk olarak şerbetli tatlılar geliyor. Çıtır çıtır baklavalar, nar gibi kızarmış kadayıflar, hanım göbekleri, şöbiyetler ve çok daha fazlası bu tatlıların en sevilenlerinden. Özel günlerde ve törenlerde de şerbetli tatlılar en çok tercih edilen ikramlardan...

Çay saatlerinde, öğle atıştırmalarında ya da akşam konuk ağırlama rutinlerinde kekler pastalar sofraların en lezzetli ürünlerinden. Sade, kakaolu, çikolata parçalı ya da meyveli gibi pek çok farklı çeşidi bulunan kekler kremalı ve kremasız versiyonları ile de farklı damak tatlarına hitap...