Blog

Yaş pastalar her zaman sade şekilde tasarlanacak diye bir kural yok elbette. Farklılık daima iyidir. Günümüzde pasta ustaları farklı talepler arttıkça ilginç pastalar hazırlamaya başlamıştır. Hayvan figürleri, eşyalar ve daha sayısız unsur yaş pasta hazırlama konusunda ilham kaynağı haline gelmiştir....

Bir insanın hayatındaki en özel günlerden biri olan doğum günlerinin belki de en güzel geleneği, hiç şüphesiz ki pasta kesmektir. Yeni yaşın gelişini kutlamak adına kesilen pastanın elbette görüntüsü ve lezzeti de en az doğum günü kadar özel olmalıdır. Her...

Vazgeçilemeyen lezettlerden bir tanesi olan dondurma, özellikle sıcak yaz aylarında, her insan tarafından keyifle tüketiliyor. Bu lezzetli ve ferah tatlının ünü dünyanın her köşesine uzanmış durumda. Son yıllarda oldukça popüler hale gelen tatlılardan bir tanesi de dondurmalı pasta. Öyle ki...

Cupcake'ler popüler olduğundan beri hem tadıyla hem görünümleriyle hepimizin kalbini fethetti. Cupcake yapımı minik minik kek kalıplarıyla olur ve cupcake, üzerinde harika süslemeler yapılabilen bir tatlı çeşididir. Cupcake'leri çoğumuz daha yeni tanısak da onların geçmişi 1796 yılına kadar dayanıyor. O yıllarda Amerika'da...

Geçmişten günümüze sofraların vazgeçilmezi sütlü tatlıları sevmeyen yoktur desek çok da yanılmış olmayız. Türk ve dünya mutfağının en lezzetli köşesini oluşturan sütlü tatlıları yapmak ise her zaman yemek kadar kolay olmayabiliyor. Kimi tatlıda ölçüyü tutturmak maharet isterken kimisinde kıvamı ayarlamak...

Çeşitli virüslerden, bakterilerden ve mikroplardan dolayı kimi zaman enfeksiyonlar yaşanabilmektedir. Ancak bağışıklık sistemini güçlendiren besinler sayesinde enfeksiyonları hafif bir şekilde atlatabilmenin mümkün olduğunu söyleyebiliriz. V itamin, mineral ve antioksidan yönünden zengin olan bu besinler, vücudun dış faktörlere karşı direncinin artmasını...

Evinize gelecek misafirlerinizi en iyi şekilde ağırlamanıza yardımcı olacak ağızlara layık tarif hem çok, hem hiç yok! Evet, tatlı ve tuzlu ikramlıklar söz konusu olduğunda belki binlerce tarif mevcut. Fakat yıllardır misafirleri için farklı tarifler deneyenlerin de bize katılacağı gibi...

Yazın hafif tatlılar tüketmek isteriz. Bu nedenle de bu yönde tarifler ararız. Çünkü yazın havaların ısınmasıyla beraber bünyemiz ağır yiyecekleri kaldırmaz, ağır tatlıları tükettiğimiz zaman da kendimizi kötü hissederiz. Uzmanlar da yazın mutlaka hafif yiyecekler tüketmemizi önermektedir. Yemeklerle beraber tatlıların...

Hem çocukların hem de yetişkinlerin en sevdiği pastalardan mozaik pastanın kıvamını tutturmak herkes için çok da kolay olmadığını söylemek mümkün. Neyse ki ideal kıvamda mozaik pasta nasıl yapılır sorusuna yanıt bulduğumuz içeriğimizde Liva Pastacılık ustalarından aldığımız püf noktaları ile dileyen...