Blog

Pasta yapmak ince işçilik isteyen her aşaması eğlenceli bir mutfak uğraşıdır. Dünyaca ünlü pasta şefleri, özel günler için tasarladıkları harika pastalarla şov yaparken veya pastanelerin vitrinini süsleyen o eşsiz pasta tasarımlarına bakarken gözünüz korkmasın. Zira pasta şeflerinin ve pastacıların kullandığı...

Hayatınızın en mutlu günlerinden birisi olan düğününüz için sipariş vereceğiniz pastanın büyük bir önemi bulunuyor. Her güzel günümüzü kutlarken mutlaka yaptığımız ya da satın aldığımız pastalar, mutlaka lezzetli ve kaliteli olmalı.   Pek düğün pastası seçerken nelere dikkat etmeliyiz? Ne...

Kek yapmak, pasta pişirmek veya hamur açmak, sanıldığından çok daha fazla emek isteyen işlerdir. Kulağa yapması çok kolay gibi gelebilir ancak mutfağa girdiğinizde işin hiç de o kadar zahmetsiz olmadığını anlayabilirsiniz. Siz de bu tür tatlı ya da tuzlu pasta...

Enfes pastalar hazırlamak için yapmanız gereken en önemli adım, pandispanya ve kremasını hazırlamak. Gerisi sizin nasıl bir pasta yapmak istediğinize kalıyor. Biraz yaratıcılık ve pratik yollarla farklı pastalar tasarlayabilirsiniz. Bu listemizde sizlere, kendinizi sevdiklerinizi mutlu edebileceğiniz, pratik pasta süsleme yöntemlerini...

On bir ayın sultanı Ramazan ayı, sofralarda bereketi temsil ediyor. Diğer yandan pek çok kişinin de kontrolsüz beslendiği bir dönem olan bu kutsal ay sona erdiğinde ise geriye 1 ay süresince alınmış fazla kilolar kalıyor. Halbuki Ramazan diyeti ile kilo...

Zaman zaman yanlış beslenmeden, çevresel faktörlerden ve yaşam tarzından ötürü vücudumuz kirlenmektedir. İşte bu noktada devreye giren detoks, belirli bir süre boyunca uygulanmakta ve bu sayede vücudumuzu temizlemektedir. Vücudumuzu toksinlerden temizlemeye yarayan detoks, herkes tarafından uygulanabilir bir diyet yöntemidir ve...

Yaş pastalar her zaman sade şekilde tasarlanacak diye bir kural yok elbette. Farklılık daima iyidir. Günümüzde pasta ustaları farklı talepler arttıkça ilginç pastalar hazırlamaya başlamıştır. Hayvan figürleri, eşyalar ve daha sayısız unsur yaş pasta hazırlama konusunda ilham kaynağı haline gelmiştir....

Bir insanın hayatındaki en özel günlerden biri olan doğum günlerinin belki de en güzel geleneği, hiç şüphesiz ki pasta kesmektir. Yeni yaşın gelişini kutlamak adına kesilen pastanın elbette görüntüsü ve lezzeti de en az doğum günü kadar özel olmalıdır. Her...

Vazgeçilemeyen lezettlerden bir tanesi olan dondurma, özellikle sıcak yaz aylarında, her insan tarafından keyifle tüketiliyor. Bu lezzetli ve ferah tatlının ünü dünyanın her köşesine uzanmış durumda. Son yıllarda oldukça popüler hale gelen tatlılardan bir tanesi de dondurmalı pasta. Öyle ki...