Blog

Özenle hazırlanmış bir fincan kahve eşliğinde gelen lezzetli mi lezzetli kahve yanı ikramlıklara zannediyoruz ki kimse kolay kolay karşı koyamaz. Evinize bayramlarda, özel günlerde ya da sıradan zamanlarda çat kapı habersizce gelen misafirlerinize kahve ile birlikte ikram edebileceğiniz; hem pratik...

Zannediyoruz ki 7’den 70’e herkes, çikolatanın hayata tat katan vazgeçilmez lezzetlerden biri olduğu konusunda hem fikir. Peki ama tattığımız anda neşemizi yerine getiren ve bizlere eşsiz bir lezzet diyarının kapılarını aralayan çikolata isimleri hakkında ne kadar bilgi sahibisiniz? Lezzetiyle özel...

Yılbaşı Hediyesi Ne Alınır? Yeni yılı karşılarken yeni umutlar, mutluluklar ve eğlenceleri simgeleyen hediyeleri sevdikleriniz ile paylaşabilirsiniz. İsterseniz kendinize de yılbaşı hediyesi alarak canım kendim mottosunu sonuna kadar gerçekleştirebilirsiniz. Her ne sebeple olursa olsun, yılbaşı hediye fikirleri ile yeni yılı...

Sokaklarda közlenen kestanenin kokusu duyulmaya başladığında, kışın en sıcak ve samimi günleri de gelmiş demektir. Ancak kestanenin yeri sadece soba üzeri veya fırın tepsisi değildir. Liva Pastacılık atölyelerinde yıllardır en özel pastalarımızın başrolünde olan kestane, doğru tekniklerle işlendiğinde evdeki çay...

Kendimizi iyi, huzurlu ve mutlu hissetmenin aslında vücudumuzun salgıladığı bir takım hormonlarla yakından ilişkili olduğunu zannediyoruz ki hemen herkes biliyordur. Peki mutluluk hormonu nedir? Mutluluk hormonunu arttıracak öneriler neler olabilir? Özünde karmaşık bir yapıya sahip olan insan beyninin duygu durumunda...

Baklava, hiç şüphesiz ki Türk mutfağına ait olan en özel lezzetlerden biri olarak ön plana çıkıyor. Peki bugün, başta bayram sofraları olmak üzere pek çok özel davette sofranın baş köşesinde yer alan baklava tarihi ile ilgili bilinmesi gerekenler neler olabilir?...

Çayın ve kahvenin yanında severek tükettiğimiz kurabiye ve kuru pasta çeşitlerine lezzet katan en önemli unsurlardan bir tanesi de taze olmaları. Peki kıyır kıyır lezzetinin bozulmaması için kurabiye nasıl saklanır? Kurabiyenin taze kalması için ne yapılmalıdır? Ankara’da pastacılık sektörünün öncü...

Çocukluk yıllarımızda doğum günümüz yaklaştığında içimizi, doğum günü pastasının üzerindeki mumları bir seferde üflemenin, çok istediğimiz bir dileği tutmanın ve hayalini kurduğumuz hediyelere kavuşacak olmanın heyecanı sarardı. Peki ama pastaya mum dikmenin kökeni nereye dayanır?  Doğum günü pastasına mum dikmenin...

Ah şu enfes kremalı tatlılar... O yumuşacık dokuları ve muhteşem tatlarıyla çoğunlukla küçükten büyüğe herkesi mest eder. Öyle ki kremanın yakışmadığı tatlı sayısı da az desek yeridir. Birçok tatlıda kullanılan krema, sadece lezzetiyle değil görüntüsü ile de adeta bir şölen...