Blog

Tek lokmalık, ikramlık, mini bir lezzet olan cupcake gerek tatlı krizlerini atlatmak için gerek özel günlerinizde sunum yapmak için sıklıkla başvurulan tatlılardandır. Cupcake tarifleri arkadaş davetlerinde, çay ve kahve saatlerinde adeta bir kurtarıcı, can simididir. Bu kurtarıcı tariflerin en öne...

Keşkül; süt, şeker, pirinç unu ve bademle hazırlanan, üzeri hindistan cevizi veya fıstıkla süslenen geleneksel Türk sütlü tatlılarından biridir. Muhallebiden farkı, üzerinde badem kullanılması ve daha yoğun bir aromaya sahip olmasıdır. Liva mutfağında denediğimiz keşkül tarifindeki kıvamın sırrı ise bademlerin...

Pastalar, şerbetli tatlılar, klasik lezzetlerin yeniden yorumlanması ve çikolata tutkusu… Liva Pastacılık, her ne kadar bu özellikleri ile öne çıksa da daha birçok şans verilmesi gereken ürün barındırıyor. Bunlardan biri de atıştırmalık çeşitleri… Atıştırmalık çeşitleri, daima çay ve kahve gibi...

Geleneksel tatlımız aşure; buğday, kuru baklagiller, kuruyemiş ve meyvelerle hazırlanan, en az 15 malzeme içeren bir Türk tatlısıdır. Genellikle Muharrem ayında yapılır. Liva mutfağındaki kıvamın sırrı ise buğdayın bir gece (genellikle 8-10 saat) ıslatılıp 1,5 saat kadar haşlanmasıdır. Ayrıca 6...

Yaz günlerin gelmesiyle beraber hepimiz daha fit olmak için çabalıyoruz. Tabii bu çabaya sağlığı da katmayı ihmal etmemeliyiz. Hal böyle olunca da imdadımıza detoks suyu tarifleri yetişiyor. Öncelikle detoks nedir ondan bahsedelim. Detoks, vücutta doğal olarak çeşitli sebeplerden ötürü bulunan...

Hafif tatlıları mı tercih ediyorsunuz? O halde mutlaka her tatlı denemenizde meyve kullanmanızı tavsiye ediyoruz. Özellikle de çilek gibi ferah meyveler, tatlılarınızı daha yumuşak ve daha aromalı bir hale getirirken aynı zamanda tükettikten sonra yaşadığınız rahatsızlık hissine de engel olacak....

Havalar ısındı haliyle şuruplu tatlılar ağır gelmeye başladı bile. Bu nedenle hem sağlıklı hem de hafif tatlı tarifleri arıyoruz. Peki bu tarifler arasında en çok tercih edilenleri hangileri? Sizler için hazırladık. Bazı zamanlar ağır tatlılar hepimizin midesinde garip bir rahatsızlık...

Yazın hepimiz fit olmak isteriz. Bu nedenle de yaz başlar başlamaz yediklerimize dikkat eder, kilo almamaya çalışırız. Hali hazırda yazın sıcakları da boğucu etki yarattığı için ağır yemekler de tüketemez hale geliriz. Bu nedenle yazın diyet yemek tarifleri bizlerin kurtarıcısı...

Son yıllarda ülkemizde de rağbet gören Waffle, bir hamur tatlısı olarak adlandırılabilir. Üzerine birçok farklı çeşitte gıda ürünü koyularak yapılan bu harika tatlı, yiyen herkesi de kendisine hayran bıraktırır. Waffle genel olarak “waffle makinesi” kullanılarak yapılmaktadır. Bu makineler genellikle bal...