Blog

Çikolatalı, muzlu, fıstık ezmeli, fındıklı, çilekli... Neli olursa olsun kurabiyenin her halini çok seviyoruz! Çayın, kahvenin yanında da olsa, bir bardak ılık sütle de olsa her daim kurabiye yiyebiliriz. Bu yazımızda birbirinden lezzetli ve harika olan farklı kurabiye çeşitleri paylaşacağız....

Liva'nın pastacılık dünyasına yeni bir soluk getiren konsept çalışması 'Liva Mevsimlik'te bu ayın ürünü, elma. Ayın ürünü olan elmanın şerefine elma ile yapılan tatlılar ve elmanın faydalarını paylaşıyoruz. Elma her mevsim tüketilen, hem faydalı hem de çok sevilen bir meyve....

Ülke gezilerinde o ülkenin kültürünü, yaşantısını tanımanın yanında en büyük merak edilen şey de yemekleridir. Tatlı severler tabii ki önceliği tatlılara veriyor ve geziye gittiklerinde bulundukları ülkelerin tüm tatlılarını deneyip favorilerini belirliyorlar. En çok şeflerin merak ettiği konulardan biri olan...

Bazen hızlı işler ve yoğun iş hayatınız arasında yemek yiyebilecek vaktiniz bile kalmaz veya hızlı gelişen bir davet ile evde pek bir şey olmadığını farkedip hızlı birşeyler yapmanız gerekebilir. İşte, tüm bu durumlar için Liva'dan lezzetli mi lezzetli bir hafif...

Kahvaltıların yıldızı olan pancake lezzetli ve yedikçe yediren bir hamur işi çeşidi olarak bilinir. Çoğu zaman krep ile karıştırılan pancake, daha küçük ve kalın yapılır ve genellikle tatlı çeşitleri ile tüketilir. Reçel, bal, akçaağaç şurubu, çikolata, fıstık ezmesi ile harika...

Makaron, aslında İtalyan asıllı olan fakat Fransa'da son tarif şeklini alıp buradan bir Fransız tatlısı olarak dünyaya yayılan bir kurabiye çeşididir diyebiliriz. Makaron'un tarihini merak edenler buraya tıklayarak daha önce hazırlamış olduğumuz yazımıza bakabilir. :) Ünlü Fransız tatlısı makaron, deneyen...

Pandispanya yapımı günümüzde birçok kişinin merak ettiği mutfak konularından biridir. Pasta yapmanın ve pastacılığın birçok püf noktası bulunuyor. Pasta yapmanız için dikkat etmeniz gereken önemli detaylar vardır. Lezzetli bir pasta için kullanılan tüm malzemelerin taze ve iyi hazırlanmış olması gerekmektedir....

Batı kültüründen mutfağımıza gelen ve muffinler hem şirin görünümleriyle hem de lezzetleri ile çok seviliyor. Minik şekilleriyle muffinler kafe, restoran ve misafir ikramlarının vazgeçilmezi oldular. Bu yazımızda muffinler, muffin yapımı ile ilgili ipuçları ve muffin çeşitleri hakkında bilgiler paylaşacağız. Muffin...

Her yıl şubat ayında, 14 şubat geldiğinde sevgililer günü atmosferinden dolayı her tarafı sevgi ve aşk konsepti sarar. Artık bir gelenek haline gelmiş bu özel günde sevgililer ve birbirini seven kişiler birbirlerine özel hediyeler alarak 14 şubatı kutlarlar. Kimi zaman...